西提:
吃過一次
排餐普通-
開胃菜裂
沒有動力再去第二次

陶板屋:
莎拉不錯
湯品前菜等普通到讓人完全記不住有吃過些什麼
排餐等有一定水準
然則也不會讓人驚艷到

原燒:
除了牛肉外其他東西水準都很差
把燒肉做成類似高級套餐的制度很沒有燒肉熱鬧的氣氛(然則外帶酒不收開瓶費這點不錯)
建議不要點套餐單點牛肉就好
牛肉部分較推薦牛小排(品質優)
牛舌千萬不要點
厚度過厚且用黑胡椒調味
讓牛舌的味道跟該有的脆度消失殆盡

王品牛排:
五年前去過兩三次以後就沒機會再去了
牛排是魯過後再烤
雖然是滿好吃的但是牛排特有的牛味就消失殆盡了
龍蝦的調味過重
雖然有龍蝦的口感但是海鮮的喧味卻品嘗不到了

慕尼夏:
沒吃過~
怎麼都沒有人覺得西提的肉…很"特別"
有股不正常的味道及口感…
最好是做生意都靠運氣就好, 人家幾十家連鎖店也都是靠運氣?

若真要靠運氣, 西門町那家麵線比較可能...

講到這家集團的連鎖餐廳, 他的火鍋跟陶板屋我算是比較常去,
心中最大的感想:

連鎖店要做的好, 教育訓練跟SOP一定要徹底執行!

餐前: 菜色的介紹/推薦, 都有標準用語, 1號店跟2號店講得會完全一樣
用餐中: 會不時來加茶或是詢問用餐狀況.
餐後: 桌子一定會擦乾淨然後上甜點(太多店家桌子還一堆杯盤就直接上甜點)

另外, 你很難看到他們的員工躲在角落嘻笑...所以相信上層絕對有嚴格的要求的.
matika wrote:
最好是做生意都靠運氣...(恕刪)


當然不是 只靠運氣

他那套是很直得學習的

你打的那些俺也有在觀察

但出社會後 真的認為 運好的人 遇到壞事

最後也會 化險為夷

能力 方法 學習力 只是基本

一定要有的

GreatAustralia wrote:
各位對於這次捐血吃牛...(恕刪)

說來很巧

上個月9日,家母因為再生不良性貧血後引發敗血症過世,
生前因為幾乎每兩天就要輸血,持續了7個月之久
感受到受到人家的幫助太多,
所以前一陣子興起了去捐血的念頭
一直到今天終於有空去捐血了

沒想到一到捐血車的位置一看
今天怎麼這麼多人????
再看門口貼了一張:今日號碼牌已領取完畢
心裡正納悶著怎麼捐血也要領號碼牌?
再往旁邊一看,心裡的疑問獲得了解答
原來今天捐血送西提牛排

不想跟大家湊熱鬧
也避免今天的血量太多
決定過兩天再來捐了
因該不是送王品牛排,
而是比較低階的西堤或陶板屋,
兩個都引不起興趣,
送茹絲葵會好一點。

boss753951 wrote:
如同去五星級吃飯真的有比較好吃嗎

只能說是個氣氛



王品的牛排我認為越來越糟糕,品質和口感已不若以往~ 但是如果誠如這位boss大大說的五星級比較好吃嗎? 這也非常不對~

我吃過幾次如絲葵,偉克商人,紅花鐵板燒,三井料理美術館~~ 那種入口的感動,不是沒吃過的人可以體會的!!

再說~那邊生意也很好,所以建議大家,不要只看路邊攤和說風涼話,好好努力囉!
王品不含我的口味
但 重點是服務真的很好~

某次去吃 吃不完的要外帶..
結果等了十五分鐘 東西不知道在哪.....
客服補了一份 全新的.....外帶....

服務真的很好....






不過 我比較土氣啦~
去吃牛排 不如去海產店~
啤酒加吃到爽 不是很好嗎 XD
GreatAustralia wrote:
各位對於這次捐血吃牛...(恕刪)


東西還不錯吃~貴了點

但是服務一級棒~
王品集團就是走服務路線,你要幹嘛都有服務生衝過來幫你服務
當然有些人比較喜歡有私密空間,不喜歡這種略帶侵略性的服務
像茹絲葵雖然那麼貴,但是服務生就沒那麼勤快,只有你叫才會過來服務
就我而言沾美非假日晚餐和亞都麗緻天香樓的服務比較剛好
比茹絲葵多一點點但又不像王品那麼煩人
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