(煮飯自己吃) 瓜仔罐頭燉雞肉!~~賣相不好但是味道不錯喔!

caesarpb

343分

樓主

caesarpb

個人積分：343分

文章編號：1382055

其實我也享用"大頭"的阿
要步是因為搬宿舍不知被誰挾持走我的"大頭電鍋"我也想用他阿~~

這個電鍋是跟同學借的

說實在的"大頭電鍋" 煎煮炒炸都行喔!!超好用的啦

看來要請家人寄來了~~

caesarpb

343分

樓主

caesarpb

個人積分：343分

文章編號：1382063

哈~~我還怕我這道菜賣相不好! 影響了各位伙伴吃早餐的食慾@@

燦坤卡號歡迎借用!37242488士林區黃先生

kuanyen

0分

13樓

kuanyen

個人積分：0分

文章編號：1382168

謝謝caesarpb大，這道菜看起來真是不錯啊！！
可放適量枸杞、紅棗、薑片、干貝、香菇、蒜頭等等，
自己喜歡什麼加什麼
鹽要等湯燉好了才加進去

pcgamer

3250分

14樓

pcgamer

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文章編號：1382202

caesarpb wrote:
生抽或是鮮抽 ...(恕刪)

來不及了，老抽我已經買了幾個月了，就是因為鹹度太高了，
讓我不太敢在料理時拿出來用，現在還剩高達九成我還不知道該怎麼消耗掉........
不過老抽還是液態的，並不是膏狀的，說是醬油膏好像不太合適，
它比台灣賣的醬油膏還鹹..........

caesarpb

343分

樓主

caesarpb

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文章編號：1382270

kuanyen wrote:
謝謝caesarpb...(恕刪)

你所列的東西基本上在美國這裡真的是買不下手阿太貴摟~~

所以就加減吃摟

燦坤卡號歡迎借用!37242488士林區黃先生

caesarpb

343分

樓主

caesarpb

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文章編號：1382280

pcgamer wrote:
來不及了，老抽我已經...(恕刪)

你可以考慮使用在皮蛋豆腐, 或是扮芥藍菜試試看
不過老抽少吃~~對腎臟不好阿~~

燦坤卡號歡迎借用!37242488士林區黃先生

hiru

361分

17樓

hiru

個人積分：361分

文章編號：1382283

看起來賣相很不錯，不過樓主可以做些小改變。

蔥蒜類可以燉到一半時再丟，
看起來會比較可口而不會悶的過爛。:)
雞腿可以順著肌肉劃幾道線就可以囉。
如果再功夫些，
雞肉可以事先用您那些材料醃過，
這樣子湯就比較不會鹹甜鹹甜而雞肉沒有味道~:)

「計畫永遠趕不上變化，分擔計畫中的變化，分享變化中的計畫！」

hiru

361分

18樓

hiru

個人積分：361分

文章編號：1382294

還有，樓主覺得老抽太過鹹的話，
可以改做魯味或東坡肉，
也很容易減耗掉:P
(東坡肉可以做的很清淡。:D)
下次可以做醬蔥煎蛋，也是個好方法。:P

「計畫永遠趕不上變化，分擔計畫中的變化，分享變化中的計畫！」

caesarpb

343分

樓主

caesarpb

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文章編號：1382317

hiru wrote:
看起來賣相很不錯，不...(恕刪)

哈哈~小弟受教了!有機會再嘗試做做別的料理試試看!!

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kkkeller

8分

20樓

kkkeller

個人積分：8分

文章編號：1383027

紅蘿蔔&白蘿蔔不适合一起煮的~~

(煮飯自己吃) 瓜仔罐頭燉雞肉!~~賣相不好但是味道不錯喔!

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(煮飯自己吃) 瓜仔罐頭燉雞肉!~~賣相不好但是味道不錯喔!

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