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上班時間 (應徵時說大約是早上十點到晚上九點 或是早上十一點到晚上十點)
(實際上每天都是工作大約十二小時以上)
公司要發給的工資 (學徒 15000 全勤 3000 )
做一整天的班別 公司提供兩餐 (等公司營運順利後就告知只剩下一餐 每餐補助55元)
月休五天 請以工作時數計算
18000 / 25 = 720 (一天)
720 / 11 = 65.45 (中華民國法律規定工讀時薪最低為95元 )
每兩週工作時數不得超過84小時 (中華民國勞委會王如玄主管十一月經由記者訪談有再次確認 )
平均每天工作其實是差不多12小時 含以上 ( 有好幾次上午十點上班直到晚上一點下班 , 責任制 做死你 )
中華民國政府有公告哪些產業才適用責任制 並非老闆想濫用就濫用
工作之前腰圍31牛仔褲穿的時候釦子要打開 ( 太胖了 )
工作了約快要一個月 腰圍24 ( 31腰的牛仔褲釦子扣上後可以放上一整個拳頭進去 )
老闆賺錢 ??
平均一天出15~16車
一車上可以放十八個烤盤 每個烤盤可以放上12~15個麵包
假設每一個麵包單價為15 or 20 元
20元 * 15個 * 18盤 = 5400 * 15車 = 81000 元(單純烤麵包收入) 不含前台販售工廠提供的蛋糕或飲料
15元 * 15個 * 18盤 = 4050 * 15車 = 60750 元(單純烤麵包收入) 不含前台販售工廠提供的蛋糕或飲料
假設前台收入約為麵包收入1/3即可
81000 / 3 = 27000 + 81000 =>10800每日平均最低收入 一切都低估 (麵包蛋糕不會永遠賣20元吧)
60750 / 3 = 20250 + 60750 => 81000 每日平均最低收入 一切都低估
10800 * 30 = 3240000 81000 *30 = 2430000
員工配置 廚房(後場) 5 ~ 6人 (已經算很多了 人永遠捕不滿 新人來沒有幾天就被操走了)
前台 5 ~ 6人
店長薪水 24000 其他應該是20000 ~ 22000 (相信已經被高估) ( 不含勞健保)
廚房三手薪水 ( 公司期待三手師傅除了烘烤外 要管冷凍庫麵糰數量 NG品管 看哪種產品賣最好 24000
學徒薪水 18000
24000 + ( 20000*5) = 124000 前台 24000 + ( 20000*2 ) + (18000 * 2) = 100000廚房
每月薪水 124000 + 100000 = 224000
以上計算 只有計算人事成本 不含水電 發票 營業稅 營所稅 麵糰材料 等等
當你今天是老闆時 看到這樣的數字應該蠻開心的
當你是員工 每天做的有如一條狗時 薪水比基本工資還要低時 請問做何感想
以永遠缺工的做二休二 或坐三休一 最基層勞工平均每日工作時數為12小時 月薪約為20000元(扣勞健保後)
相較之下 請問現實要如何選擇
調店一週後 廚房全部跑光 ( 連主管都跑 只剩下小弟單操一個 )
上頭先用 sweet talk 穩住無知的員工 (你的辛苦老闆有看到) 幹到底還是一樣 請問發展性與潛力 ??
難道這不是另類的血汗工廠嗎 ??
精力壓榨光了 再找新人入手 (像踢狗一樣甩開)
連操人聞名的春水堂 薪水也調整到 20000以上
十年前進去才16800當時最低工資 加上加班費也可領到約兩萬元
為自己這十年的不爭氣與無知 深深的檢討與反省
前事不忘 後事之師
以上 請各位三思
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artless wrote:
所以上面的大大都是覺的自己的薪水太高了，
千萬不要去向老闆要求要加薪哦…
真搞不懂，踢爆"喜憨兒烘焙坊"時薪太低也不行？
依你們的說法，那"喜憨兒烘焙坊"時薪一個小時十元就好了…是不是？
舉個例好了:
假設你有個很要好的同事,
能力不是很強,到別的公司也不可能找到工作,老闆給的薪水很低,
但是他還是工作的很高興, 也很珍惜這個工作. 因為工作讓他有朋友, 也找到些自我的價值,
結果你去老闆那幫他嗆薪水太低了, 老闆甘脆解雇他, 他永遠失業了!
這樣算有幫到嗎?
其實這個例子也不是舉得很好,
因為以上的例子前提是: 你真的很想幫你的好朋友爭取東西, 只是結果不是你預期的!!!
而爆這樣的新聞, 做秀的性質比較高,
結果只是搞慘喜憨兒
http://www.epochtimes.com/b5/5/10/11/n1082174.htm
所謂真正的關心, 是持續性長久的付出,
那些報料者之前對"喜憨兒"應該是沒有關心過吧!!!
事後我想他們也不會持續幫"喜憨兒"謀福利.
(報料應該不算"謀福利"喔! 應該是去爭取實質拿得到手的東西)
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bluemenco wrote:
所以呢?
有工作...(恕刪)
設身處地的想一下就會理解，
有這種小孩子的家長，根本不會在意他們賺多少錢，
能有一個地方接納他們，讓他們去，讓他們學習，
收入只是獎勵小朋友的形式而已，
比起小朋友正天在家裡需要有人照顧，去麵包工坊絕對是比較好的選擇。
如果你是這種小朋友的家長，你看到有地方願意接納你的小朋友，
讓你白天可以放心的工作，你還會在意你的小朋友一天能賺多少錢嗎？
能不花錢就偷笑了，更何況還有一點收入回來......
大家講都很會講，等到自己開店的時候，所有成本算下去，你就會知道在政府不補助的情況底下，
你願意花多少錢請這樣的小朋友？
我相信99.9%的老闆情願請打工的高中生，都不願意花同樣的錢，請這些小朋友來工作。
只有非營利事業才會做這種吃力不討好的事情。
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