請問一個便當成本是多少??? 各位先進知道嗎????

成本30賺20. 要是股票是這樣的話 不就變成 股皇
親戚賣過~~~~~
我算過~就食材而言

便當售價的一半才算有賺頭
超過六成的話基本上是在賣辛酸的了

jpjwang wrote:
請問一個便當成本是多...(恕刪)


水電,租金,人事你都不用算嗎?...

jpjwang wrote:
請問一個便當成本是多...(恕刪)



成本包含 人事/ 食材/ 水電/ 房租/ 便當盒 ....等等

不是這麼簡單可以算出來的
chiang:正經一點,那些亂七八糟的你跟你同事私下聊吧,如果太過頭你就準備提前放年假了
台鐵便當成本=材料加+其他做到好...重點來了 部份材料增加1-2成其實影響便當總成本有限...但是煤體講的好誇張 好像是故意要哄抬物價!!!
沒賣完的食材成本也要算一下
jpjwang wrote:
成本30賺20. ...(恕刪)

sueichi0711 wrote:
沒賣完的食材成本也要...(恕刪)


都有計算在內了~~

採賣己經會抓了!!
その価格ではお受けできません、割引率を上げてください。

RMIT.E.E. wrote:
米,過期~再過期的壓...(恕刪)

米,過期~再過期的壓艙米........什麼年代了還有壓艙米
菜,中央市場賣剩的 + 旁邊不要的外層菜.......自己去扛,運來給你人工運費比新鮮的貴
肉,冷凍死豬肉(熟門路的)........活的沒冷凍的豬自己殺嘛?
油,常看到豬肉攤旁的垃圾桶一對夫婦再撿不要的肥肉+剩肉(免錢)..問豬肉攤那在做啥?
他回:炸油.!.......炸鍋豬油的瓦斯費人工費運費夠買整桶油了

還有當天賣不出去的飯菜等等的成本 也要算進去吧
現在便當要能真正賺錢的,應該都是好口碑好吃的便當
便宜的便當 就是用量制價,賺取微薄的利潤
高貴的便當 一天賣不了幾個,成本高,可賺的利潤也是有限

jpjwang wrote:
請問一個便當成本是多...(恕刪)


我公司有180元的便當
350元的便當
500元的便當
最後還有大魔王1200元的便當

請問你是問哪一種呀!!!
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