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可是現在回來定居後觀點就變了.
版主開的標題真的說到我的心底,
台灣的小吃...真的好吃嗎？
我就說台北好了, 因為台北外的小吃我沒那麼熟.
其實好不好吃見仁見智, 可是有兩點我想說的是
1.台北小吃種類沒有想像的多
2.台北小吃普遍都很不健康
1. 台北小吃種類真的很多, 可是逛遍各大夜市/傳統市場其實賣的種類真的不多.
來來去去就是那幾樣, 每個夜市除了街景不同以外, 小吃的看板全都像複製的一樣.
臭豆腐, 蚵仔麵線, 廣東粥, 雞排, 鹽酥雞, 乾麵, 水煎包, 米粉湯, 烤香腸, 黑輪, 糖葫蘆, 可麗餅,
麻辣鍋, 藥燉排骨, 芒果冰.
在一個夜市看到這些, 到下一個夜市又是這些, 再到下一個夜市還是這些!!
沒錯, 偶而會有一些很特別的小吃, 可是下場不是很快就消失就是馬上複製到台北各大夜市, 一點創意都沒有.
2.小吃種類多又如何? 不都是3種秘訣[煎烤炸][重鹹辣][多味精]
很少有健康小吃.
鹽酥雞跟雞排的胡椒粉跟辣椒粉加的跟不用前一樣.
不是用炸的就是用烤的.
一條夜市可以麻辣A, 麻辣B, 麻辣C麻辣D, 麻辣E, 麻辣F. 不管種類, 只要加麻辣就是銷售保證.
我們的小吃食材你們有吃過它真實的味道嗎? 我相信大部分都是沒有的. 我們吃到的不是重味精, 就是老闆特調又濃又厚的醬料.
熱量一個比一個高, 口味一個比一個重, 致癌物一個比一個多.
我相信台灣一定有健康, 有創意, 又好吃的小吃. 可是數量好像不多.
希望我們的政府可以多多推廣優質小吃.
台灣的小吃...真的好吃嗎？
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烙賽 wrote:
這點我認同, 我的視...(恕刪)
差不多十年前的事情
我去了台中才發現，台北的珍珠奶茶泡沫紅茶等
比台中貴了一截，味道還差了很多倍
全國四處多走走看看絕對是好事
也可以體驗到各方面最好的事物
建議可以多多利用站上的景點分享來趨吉避凶
躲過那種騙觀光客外來客的黑店與地雷
加油，等待你的心得分享～～～
不過其實我們台北也不是沒有強項
在外國料理外國食材這方面
就比其他都市有辦法吃到更道地或是買到品質更好的
只是價格方面還是要多比較
有些賣的地方那種哄抬價格真的是
推倒推倒推倒--歡迎加入拍郎枯拉布
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