你們家辦桌,辦桌的桌椅需要另外算錢,另外租嗎?


palmman wrote:
有句成語叫「巧立名目」...(恕刪)



現在不就成了"弄巧成拙".

changS2 wrote:
我記得不是都包含在,...(恕刪)


辦桌都是討論幾千一桌

桌椅都包含在裡面了

至於棚架要另外算

因為不同人~棚架是另外叫人來搭的

我們這是這樣的
搭臨時棚架的是一種行業
外燴又是另一種,通常他們會有配合的載桌椅來放

不過也有那種只負責煮的外燴

桌椅就要自己找人來放了


另外外燴好不好吃除了推薦的口碑外,自己最好也要挑一下食材
(跟老闆熟...就最好啦)

當初我哥結婚辦桌,我爸找表親辦外燴的來
還跟老闆一起去魚市挑魚,要煮前已經翻肚掛點的挑掉,活的才煮
"聽說"當天客人一致稱讚很鮮很好吃

是的...只有聽說的原因在於那天我在入口收紅包點紅包記名,到處跑,端茶水
幫忙端菜,拿飲料,酒,遞香煙....


到最後客人走光前我只吃到2口

那天一桌5000而已

palmman wrote:
不是1094萬,不包括菜錢


你新聞有看清楚嗎?

changS2 wrote:
我記得不是都包含在,...(恕刪)


搞不好

杯子也要另外租

筷子也要
不這樣那來油水可花,真是少見多怪!
桌椅基本上都包含在辦桌的費用內.......

像一桌八千,那就一定有桌椅碗筷...

除非主家不要,但是也少有辦桌的主家有那麼多桌椅的...

locomo wrote:
搭臨時棚架的是一種行...(恕刪)

通常這些都是"兜計"都要全包的..
一桌講多少你就是給多少..
有升級版的東西.就要另外講價
真要細分的話要找的廠商還不少
台南大概是醬子分的...
1.鍋碗瓢盆爐...(餐具升級版要加價)
2.桌.椅(椅套.桌巾升級版要加價)
3.棚架
4.素食餐
5.煙酒飲料
6.節目表演
7.場地佈置
其它想到再補充...
搭棚架、外燴、桌椅是三個不同的老闆,但他們通常會互相配合。內含、外加最終就是客倌您出錢~~~

changS2 wrote:
我記得不是都包含在,...(恕刪)


噓~
別亂問,很可怕的
有關係就沒關係 沒關係就有關係 Welcome to Taiwan
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