REALPOWER wrote:
台灣鮮奶多採用UHT...(恕刪)
我是在東南亞工作，真的超市望眼過去 幾乎都是保久乳~
因為喝不慣加煉乳的咖啡…剛來的時候我都是買保久乳加(無糖)…還不錯喝
現在比較熟了，知道某些大型超市有賣鮮奶，保存期是約二個星期以內
跟台灣比起來真的不香 也不濃，不過加咖啡還是鮮奶的最好喝了！！
跟加保久乳 口味有差別~~
我家也是都買光泉鮮奶~
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魔女琦琦-1179 wrote:
我是在東南亞工作，真的超市望眼過去
越南喔
以我這種可以用越文作夢的人對越南乳業深切的了解…
越南幾乎沒有純的鮮奶
這兩年沒關心，不知道有沒改善，不過我看很難
天氣熱，乳產量過低，農民沒有多餘的錢去進口泰國改良可耐熱的高產量乳牛，
現有乳牛使用年限過長，加上飼料普遍給予量較低，無法滿足產乳需求…甚至天才的拿水草餵牛！
所以就算有好牛，也被越南農民養壞了
有趣的是，幾年前，我拿越南政府內部報告(要給台灣半官方單位參考的資料)計算，全國液體乳飲用量明顯大於全國乳產量+進口液體乳量……
都沒那樣多奶了，人喝到的是？
再加上 vina牛奶 及 荷蘭小姐 的乳檢驗都… 嗯，iso都有sop, 實際……？
建議，在越南，要喝奶的話，還是去大超市買紐澳進口的保久乳吧！
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