有機蔬果, 跟一般蔬果差別在哪裏 ?

要栽種有機蔬菜,首先要先休耕三年,讓以前的農藥分解,
再來的施肥必需要用天然有機肥,
但,雨水是有機的嗎?
牛豬吃的都是有機的嗎?牠們的糞便都會是有機的嗎?
個人認為,目前有機食品只是較乾淨一點,讓你少吃進一些毒素,

古時候的人不都是吃"有機"食品嗎?是否一定更健康呢?
吃化學食品有化學食品的病,
吃有機食品則要小心以前的蛔蟲等天然病害,
至於價錢,以小弟來看,有點小貴,再加上沒有公信力的認證機關,
花大錢還吃到非有機的,就真的划不來.
clean wrote:
要栽種有機蔬菜,首先...(恕刪)


這種感覺蠻奇怪的.
有時後會想~販賣對人體無害的食物不是賣家應有的舉動(良心)嗎?
現在變得對人體無害的食物可以賣得更貴~而對人體有害(所謂沒超過標準值)的食物就是正常的出貨...

think from another side,

Taiwanese people has very high liver and kidney problem comparing to other countries.. why? I think it's the food.

clean wrote:
要栽種有機蔬菜,首先...(恕刪)

殺草劑要分解是要一段很長的時間
3年可能不夠....

其實看了大家的回文
目前市面上的可能都不能吃..連飯也是.....
前陣子 政府還在考慮 允許有機蔬菜有少許的農藥殘留

你還會覺得台灣有機蔬菜叫有機嗎?

日本就分為有機蔬菜 跟低農殘蔬菜

有機則採完全有機 周圍幾公里內不可以有工廠 使用有機肥料 (不可用化肥)

最嚴苛的 農地上方不可有電線 或飛機航道 (預防鳥糞 及 飛機排汙)你覺得台灣有這種條件嗎? 有多少地方?

低農殘 就依照國家標準 允許使用農藥 化肥 不過採收前十四天內則不可以噴灑任何農藥

使用天然防護液防止蟲咬

說真的台灣的合作社都是小規模 使用的農藥檢測是使用檢視的光譜分析 只能檢驗三十幾種農藥

而且只能檢查有無 不能判斷 殘留量及種類

一台可以定量的GCMS要兩三百萬的價格 有些農藥跟重金屬 則要使用HPLC檢驗設備費更高

且要養一位專業檢驗師 並不是他們可以負擔的

送到官方單位 一個檢體 可以檢查一百多種農藥 不過一個檢體要價5000元 且要兩星期才能達到結果。

所以有機蔬菜 吃安慰的就好 我個人是不太相信台灣的有機蔬果

水耕 使用液體肥料 算不算有機?
Antus wrote:
Taiwanese people has very high liver and kidney problem comparing to other countries.. why? I think it's the food.


不一定吧?跟普遍流行的各路偏方、草藥,
以及每隔一段時間就會出現新的「健康XX素」可能關係更大,
這些東西經過提煉,濃度高,對肝臟和腎臟往往造成沈重的負擔。
布儒斯 wrote:
不一定吧?跟普遍流行...(恕刪)


yes, you are right. that's also a possibility.

it is strange that government doesn't do anything about it. In my opinion, it is very easy, just ask a group of people watching TV commercial and listening to radio. Buy the product and do some test. If something is not right, charge them high fine.

no wonder National HealthCare continuing lose money year after year. All i see is government trying to save money hear and there by cutting price. Why not teach people how to live a healthy life so government don't need to pay out so much money to cure people.
有機疏果吃起來真的不一樣,去吃看看就知到了

還有,有機疏果本來就不能治病,所以罹癌後吃生機飲食而死亡,也沒什麼好奇怪的

那有機疏果有何好處? 1.沒農藥毒素,減輕你身體分解毒素的負擔 2. 有機肥料種出來的疏果營養成份比較好

上面第2點我解釋一下,一般非有機種出來的疏果要看個別情況而定,連續種植以至地力(泥土的營養素)耗盡的農田,大量仰賴化學肥料,種出來的植物,只是虛胖,其營養成份不完整.

哪一個蔬果不是"有機"的?
常常覺得這個"有機蔬果"名字取的不太好
大燕麥片吃起來都黏黏稠稠、沒有味道:(
我們這裡也開了一間GILI精力湯有機早餐
號稱產品全都是有機的..一份要價100元..
不過我就看到他們的蔬菜也是菜販從果菜市場整車載來賣的
麵包跟雞蛋也是跟一般早餐店叫一樣的來下貨...
果然是掛上有機就能賣比較貴
高雄人
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