地獄廚房參賽者淘汰一堆飯店的行政主廚,阿基師也是行政主廚,Gordon Ramsay的境界到底有多高????


akazawa wrote:
樓上不是已經回覆了?...(恕刪)


謝謝解惑,了解並認同你的看法~

教父說:不要讓人知道你在想什麼!沒錯~兒子麥口!堅強點別撒嬌!
你這樣子會不會一竿子打翻一船人?

坦白說我有親戚在做法國料理,他當年在國外學習然後後來跑去日本實習,想要學習日本人追求完美的精神,那時候真的被操到半年爆瘦十幾公斤...很誇張~~~

你居然說只是把同樣的東西擺到漂亮的盤子裡面,這樣真的污辱了很多專業的料理人....@_@"

這樣好像現實中你根本不會武功卻大言不慚的說李小龍跟葉問其實沒多會打一樣啊~~~=_="



PS: 蜜月的時候有幸去法國渡蜜月,也吃了人生中第一次米其林,說真的非常好吃,也有可能我們整個蜜月旅行團的氛圍也很讚、導遊也超棒的關係,總之,我個人覺得米其林餐廳的料理真的比一般什麼五星級飯店的料理還出色不是沒道理的....@@~

滷肉飯一大碗 wrote:
一個做輪胎公司出版的...(恕刪)
Elton523 wrote:
總之,我個人覺得米其林餐廳的料理真的比一般什麼五星級飯店的料理還出色不是沒道理的.......(恕刪)

我也喜歡吃美食
不過米其林,參考就好
老實講,CP值不高
當成好的回憶看待
是滿值得一試的
地獄廚房沒看過,只看Goldon 的BBC 拯救廚房大作戰

競技類的我會看 BBC 料理達人賽
至少經由多次各種方式的掏汰賽,進入準決賽都會有多位評審所組成的評審團來評分
請問地獄廚房除了FOX星期天半夜12點會播以外,還有哪一台有在播??
聆聽愛 wrote:
請問地獄廚房除了FOX星期天半夜12點會播以外,還有哪一台有在播??...(恕刪)


網路抓整季的,簡體的用詞罵起來別有一種趣味
你去任何一家中國餐館看看,他們被操的程度絕對不輸你的朋友。做餐館沒有不操的,法國餐廳算是很舒服的,有打過餐館的工就知道。


Elton523 wrote:
你這樣子會不會一竿子...(恕刪)

Elton523 wrote:
你這樣子會不會一竿子...(恕刪)


他不說是米其林,怎麼騙你錢?

你多花了錢,當然要"覺得"好吃啊。
我想米其林應該不是單純的只以做出來的好不好吃來評價星級,他應該也會針對
餐廳的環境、氣氛、衛生、食材、管理、.....來做一個總評價。我想其實台灣很多美食餐廳要是能像米其林餐廳的管理模式要拿星級應該是很容易的,只是有沒有必要而已,或者店家在不在乎這個稱號,而我們消費者當然是希望能夠用便宜的價格吃到美食,所以有沒有星星到是不重要。
麵包店算餐廳??


另外日本好幾家米其林三星店 跟 二星店


香港也有


谁說日本沒有
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