10 多年前當兵前在 7-11 當大夜班 ,
當時的麵包是由統一麵包中壢點派送 ,
某天有個客戶拿了一條吃了幾片的吐司麵包來退貨 ,
打開後發現了一隻切片的老鼠 ,
被切成 1cm 的薄片
老鼠跑到麵粉攪拌機 , 再塑型 , 烘烤 , 切片 .
就會看到上述的斷面秀了 !
這麼大的公司都會發生這種事 , 其他就不要太苛求啊 !
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kengou wrote:
請問一下, 您有看過吐司的製作過程嗎?
有！而且小弟還每天做。
高麵:250g
糖:30g
鹽:2g
奶油:20g
鮮奶:150g
快速酵母: 適量
(食譜已經背的滾瓜爛熟！)
再用這台機器跑幾個小時就有土司了。
不知道這樣的食譜還有機器製作過程，哪裡恐怖了？
(好吧！我承認我是亂入的，不過也請這位大大要說就說清楚一點，不要丟下一句話就跑了！)
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