師太不要怕是老枘 wrote:
我也愛吃早期辦桌那種...(恕刪)

呵呵有同好
現在外面賣的雞腿就是不喜歡



排球高手 wrote:
拿駕照去監理站換就有...(恕刪)

就排球

6HANDJOB9 wrote:
我好喜歡吃辦桌的雞...(恕刪)


以前我家這中元普度完都會封街辦桌.那時好熱鬧吃的也好滿足

現在已經看不見 好想再吃辦桌

師太不要怕是老枘 wrote:
我也愛吃早期辦桌那種大雞腿,牠是用地瓜粉下去炸的,吃起來油香味很足!

懷念大雞腿+蝦子~~哇哈! 但更愛吃炸的湯圓沾花生粉 口水 要喜宴才有...(恕刪)

筆記,原來是用地瓜粉.
cougar2015 wrote:
筆記,原來是用地瓜粉...(恕刪)


這位美洲獅跟尼斯好像

還押韻
f02104 wrote:
這種嗎?
我覺得有點...(恕刪)

雞腿⋯
有同感。 這種雞腿較好吃,便當店、夜市、賣場賣的,都差一大截。
照片看到的那個不行啦,太薄了,差一味

炸蝦、腿庫也是一樣,路邊宴客的大勝。


裹粉油炸的,我覺得『達美樂轟炸雞腿』不錯吃。
師太不要怕是老枘 wrote:
我也愛吃早期辦桌那...(恕刪)

辦桌功夫好的 炸雞腿真的好吃
肉多汁又甜(不是塗蜂蜜那種甜)

現在辦桌明蝦愈來愈少見了
除非主人家「卡甘開」的
6HANDJOB9 wrote:
我好喜歡吃辦桌的雞...(恕刪)

曾在有賣熟食的傳統市場看過有在賣那種炸雞腿
我這邊的傳統市場早市,
有好幾攤現炸現賣,
其中—攤,後面炸好,端到前面就被搶空;
要吃,得搶贏,
還得克服早上八九點就在喀炸雞的怪怪的港絕。

確實比便當店速食店比薩店的好吃,
也便宜的多多。
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