神牛蠢牛 wrote:甜品代表美國有蘋果派法國有焦糖布丁或馬卡龍義大利有Gelato什麼的中華料理在世界的知名度和普及程度無須贅言但為什麼好像沒有在世界上有名的中國甜品?有什麼人文或文化背景嗎 鳳梨酥...花生糖...花好月圓...
神牛蠢牛 wrote:甜品代表美國有蘋果...(恕刪) 1.八寶粥2.紅豆包子3.蓉蓮月餅4.馬來糕/雪花糕/杏仁薄片/麻烙/傘子/狀元糕/麥牙糖/爆米花………5.甜年糕6.紅龜粿7.冰糖蓮子銀耳湯8.桂圓紅棗湯9.花生湯10.芝麻糊11.糖炒栗子12.天山雪蓮湯13.紫菜蛋花湯<………獨步天下,男女共飲聖品
神牛蠢牛 wrote:甜品代表美國有蘋果...(恕刪) 蘋果派、布丁發源地是英國,馬卡龍發源地是義大利.....很多國家知名的甜點其實發源地並不是該國,像在美國的中式餐館很常出現的幸運餅乾其實是日裔美國人發明的...至於在西方社會較為人知的中式甜點個人認為是月餅(mooncake)~~