要是常看BBC醫學節目就知道它們最推崇的並非西方食物,而是東南亞食物特別是薑黃,常拿來做咖哩,已經有很多研究證實能減少大腸癌西方食物比較推崇的是地中海食物,但西方人常吃的乳製品,其實並不適合亞洲人食用人種會隨物產而演化,所以吃自己老家食品最好,比如亞洲人就該多吃米、橘子等原產於亞洲的食物而傳統食物會致癌的論調,我非常懷疑,因為老祖宗吃了幾千年都沒事,大腸癌可是近年才激增的真正致癌的原因都與現代化、工業化有關。比如醃漬食物,古人製作裡面充滿益生菌,對大腸有益;但現代製作裡面放了化工調味料、防腐劑,益生菌也因消毒被殺光了,才變成對身體有害的產品
亞利安星人 wrote:國外煎牛排講求的是...(恕刪) 哈哈其實我沒在國外吃過牛排我都自己在國外買回廚房自己煎雞排真的油重點是我不相信台灣攤販的油一桶油 多久換一次?台灣攤販的衛生問題沒人去重視而已我還看過攤販有好幾顆老鼠屎
Lisa_Hsu wrote:要是常看BBC醫學...(恕刪) 認同這段話現在是不相信台灣業者良心冰塊要多大有多大燴飯要多鹹有多鹹沙拉油要多便宜就大量進貨素食餐廳 就是要給你做到美味好吃 吃素也要重口味吃東西還是原味最好