pc8801 wrote:https://ice2006.pixnet.net/blog/post/10714712這條街有夠窄...... 文章中說的有理。很窄的街/路,通常有悠久的歷史;超寬的巷弄,就跟後來的公共建設有關。
66JOE wrote:台北市永吉路30巷... 比很多路還寬 永吉路30巷應該算不上很寬的巷弄,說它是永吉路最熱鬧的巷弄還比較貼切。特別是有了信義計畫區的松仁路之後。想起了幾十年前,永吉路180巷裡有賣傳統的山東大饅頭;以前偶爾會從老家(東新街)跑去買饅頭。
聊路聊到山東大饅頭,.....講到山東大饅頭,我就想到牆上打洞插竹筒揉麵的景象!傳統的饅頭有筋道,所以吃起來是一層一層的。老師傅們為了省力,於是發明了竹筒插洞揉麵的方法(現在年輕人應該沒看過這景象了)。那種吃起來一層一層有筋道的饅頭,現在應該是絕跡了!借用『黃枝記 竹昇麵』的圖片。