溫暖陽光 wrote:有些奶茶加熱後會有很重的騷味...(恕刪) 真的無法體會,何種奶茶加熱有騷味!還蠻好奇樓主都喝什麼奶茶。鋁箔包、罐裝,直接蒸汽加熱或倒出來微波。還是某種茶葉加奶之後再加熱,導致本身茶味和鮮奶變成類似騷味。(錫蘭紅茶或阿薩姆)
醬油丸子 wrote:真的無法體會,何種奶茶加熱有騷味!還蠻好奇樓主都喝什麼奶茶。 這跟基因有關,我聞得到但我先生就不理解,跟同事講她卻明白我說什麼所以我很討厭乳製品加熱的菜餚,做得不好就會有很重的臭味