排隊高價蛋黃酥sv.s餅店蛋黃酥,都幾?

蛋黃酥並不難做,沒有技術障壁,口味大同小異,差別有限。
沒必要一窩蜂盲排隊,麵包店的就很好了。

(當然,如果要送禮,那就沒辦法了。)
懶得排隊+1
等待時間越長沈沒成本會讓人期待越高
結果反而吃到的時候覺得不值得
所以不如隨緣
平常的餅店買就有一定的水準跟功力
尤其是百年以上的老字號 會開那麼久不是沒有理由
中港路上就有好幾家

個人吃下來 整體覺得最平實的還是一福堂
好吃不張揚 價格合理 送禮或偶爾嘴饞自己吃
我都會去買他們的
會買自己覺得好吃的
送客戶 看店家名氣
送長輩 看店家年份
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