傳統喜餅是不是漸漸式微了

好吃阿,我過一陣子就想吃一次
catchwei wrote:
今天公司同事結婚請大家吃喜餅沾喜氣,吃一吃就想到以前的喜餅都會有一塊大餅,
好像已經很久沒看到了

北港那間賣大餅的還是人潮不絕啊!!!
沒有啊!反而伊莎貝爾那類純西式喜餅快倒光了,能留下來的都是中、西式都有賣的,西式喜餅現在幾乎是崇洋的才會訂,只是一些薄餅乾,原料主要是麵粉、奶油、巧克力、糖,不如中式喜餅原料與口味多,長輩很少會喜歡西式的,認為像是給小孩子吃的零食,所以現在訂傳統中式喜餅的較多。
ucandoit1010 wrote:
catchwei w...(恕刪)
跟小弟心裏所想的應該是同一家…滿對口味的
現在的人比較不喜歡大餅的感覺
還是有吧 最近參加的婚禮還是有送
可是小弟對傳統喜餅非常之厭惡,食物不應該是甜的就全部是甜的,鹹的就全部是鹹的嗎? 又有甜的餡又有鹹的餡到底是什麼妖魔鬼怪? 我也不是沒吃過就先入為主認為很難吃,就是小時候吃過親戚朋友送的後實在無法接受,日後有拿到這種大餅就只能進垃圾桶了
九世魯宅
這種我也很拒絕....我媽愛吃...真噁到爆, 我只接受豆沙,鳳梨的,另外我吃過咖哩的也很噁心
式微的話很可惜 我覺得不錯吃
喜歡阿,我個人尤其喜歡淡水那家賣大餅的老店,皮酥脆可口我超愛
九世魯宅
是新建成嗎? 還是有家很多試吃的? 上上禮拜去, 吃完一輪,配個茶, 飽了...[偷笑]
66JOE
新建成
catchwei wrote:
今天公司同事結婚請大...(恕刪)


小時候曾經有人送家裡竹塹餅這種喜餅,當時我只覺得噁心,裡面竟然有肥豬肉..

現在偶爾在天冷的時候,烤一小塊配濃茶,可真是一大享受,口味會隨著年紀增長而有所改變吧..
九世魯宅
我無法接受有肉的.....[鬱卒]
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