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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

豬肉的腥味連醬料都壓不住

685分

11樓

個人積分：685分

文章編號：90738326

處理過程上的瑕疵
如同肉丸內餡有一股豬騷味那樣沒有不敬的意思

沒有不敬的意思

拼命用醬料蓋過去

壓不下來，很慘。

2024-12-03 12:53

3022分

12樓

個人積分：3022分

文章編號：90738593

腥味多來至血，太新鮮也是會腥味重

絕對不是血的味道，我至少分辨得出來喔。

2024-12-03 12:52

11757分

13樓

個人積分：11757分

文章編號：90738715

看到台北市的養豬廚餘，

我都盡量不吃豬肉了。

阿速吉八

台北市，早沒了...新北市還有......

2024-12-04 9:10

fruits0800

是你們沒有在台北市倒垃圾。

2024-12-04 13:01

那天西奈山頂是Enki

66556分

14樓

那天西奈山頂是Enki

個人積分：66556分

文章編號：90740350

tony333324 wrote:豬癬味

爆笑. 第一次看到這種用法笑到噴淚

笑到噴淚

笑到噴淚

笑到噴淚

這是台語吧

笑到噴淚

笑到噴淚

笑到噴淚

風乾海蜇皮

163分

15樓

風乾海蜇皮

個人積分：163分

文章編號：90740788

吃的飼料也有影響吧
有貼標章的台灣安心豬通常不會有這問題

[拇指向上]

2024-12-03 20:55

18815分

16樓

個人積分：18815分

文章編號：90740953

我在路邊攤吃過有豬小味的,辣豆瓣醬蓋滿,味道都壓不過去,不知道是哪個部位的肉,我都快吐了

不過傳統市場的溫體豬比較不容易踩雷,我認識的都準備整疊大鈔,去買現宰的來賣

[拇指向上][拇指向上][拇指向上]好的，買傳統市場溫體豬肉。

2024-12-03 20:56

251分

17樓

個人積分：251分

文章編號：90740995

有些味道真的很重

207分

18樓

個人積分：207分

文章編號：90741018

可能是因為飼養方式或飼料的改變影響了豬肉的味道，導致體味加重
也有可能是加工過程的差異影響了品質

ftyuiop

2565分

19樓

個人積分：2565分

文章編號：90741552

有次我吃鍋貼，腥味重到我直接不吃了，現在吃素多吃肉少
醫生說我的血紅素一直無法增加，可能是我吃肉吃的少（我貧血）

可能要增加其他肉品（家禽或牛羊肉）。

2024-12-03 20:58

水云

6520分

20樓

個人積分：6520分

文章編號：90741705

「我」『誤以為』大家都知道，最推薦用米酒去腥 ... ？

好的。此時需要打字 - -
開車不飲酒。
酒後請找代駕。

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