偽君 wrote:我直接上林邊=>...(恕刪) 喔喔簽到一下......順便問一下....烏魚腱....小小一盒沒幾個就要500....為什麼這麼貴...(真的好吃....呵...)小日本每一次都要帶幾10盒回去....
卡通先生 wrote:呵呵我覺得黑鮪魚配白味增一整個絕配不信問問王子且我媽還有用黑鮪魚當魚排一整個美味...(恕刪) 真的嗎?(筆記)可能我真的口味比較特殊啦我媽那時也是用煎的(她基本上幾乎都只會用煎的)我記得是小塊的(忘了什麼部位)但味道就很怪 話說之前也會覺得紅鮭魚不錯吃但有一次以後突然就覺得那味道很噁心我不是討厭油脂喔 (我愛吃的虱目魚其實很油)是真的覺得味道怪
湯國王子 wrote:鮪魚最常見的有黃鰭鮪魚(夏天價格最高)大目鮪(黑鮪魚近親但體型最大到100K)黑鮪魚(體型最大可到300K 4月 -7月產季)白鮪魚沒有這個喔白肉旗魚到是有...(恕刪) 可能是其中一種鮪魚我猜是黃鰭 (印象中那次去買有看到類似的牌子,但不確定普媽買的是不是那種)我只記得煮出來不是咖啡色的 (黑鮪魚煮熟是深咖啡色)應該不是旗魚就是了(但也可能是某種味道像鮪魚的魚)我忘了是我媽還是小販說 是白鮪魚 所以夏天有囉? (筆記)還有真的有送烏魚子嗎?我可以跟嗎? (開玩笑的啦~我知道這東西很貴 )