「樣山-台灣山林點心」是由工業設計系教授陳明石指導,工設系四年級的洪巧紜與林芳嬉同學共同創作的作品。指導老師陳明石表示,「樣山(SAMPLE MT.)」是一個跨域的實驗作品,作者洪巧紜與林芳嬉對台灣的高山情有獨鍾,也發現台灣的高山吸引世界許多登山喜好者前來。本土食材以台灣五大山脈來分類,用「口味」來紀錄土地的記憶。在表現手法方面,利用「樣本」的概念,每塊點心皆以方塊造型呈現,如同直接從山林中取樣,讓人在食用的過程中「拾起」一道道台灣高山美景。