回來發表結果了
可能是因為火不夠大
所以幾乎炸起來的東西都很油...
這是最需要解決的地方吧
再來就是擺設
炸花枝跟鹹酥雞斜放為了除油是很好啦
只不過看到鹹酥雞的下面都是油就很囧了
用不鏽鋼小碗(這樣形容有點怪..)來裝要是比用塑膠籃來裝來的感覺好
但這感覺好只維持到碰到不鏽鋼小碗
摸到油膩膩的碗感覺很...
炸的時候很用心去顧是很好啦
只是感覺很不專業就是了
呵呵~希望可以練到很悠閒的東喵西看還可以把東西炸好
考慮看看要不要做一張價目表
加油吧
手腕上的燙傷也會越來越少的
會不定時抽查！請注意
