爭鮮不單點之後~首次消費的心得

摺紙狂人 wrote:
為何我會離開.原因有...(恕刪)

迴轉壽司在日本不就是以便宜取勝
日本難道就沒有因為迴轉壽司店便宜而去消費,卻對迴轉台視若無睹硬要單點的客人?
日本的迴轉壽司有因此限制單點嗎?

我前面說過了
要開什麼店就要有開什麼店的本事
店家當然可以要求客人行為,但客人買不買帳,決定權在客人
如果一家店的菜好吃到顧客願意接受店家的一堆限制,店家就有屌的本錢
反過來的話,就是店家接受市場的懲罰
不管到網路上抱怨客人如何不講理,說了多少滿腹的心酸委屈
都改變不了店家不會做生意,被市場淘汰的事實

你拿電影院不准攜帶外食為例不止一次
我本來不想回,不過你好像一直自以為是,我就針對這點回一下
建議你去搜尋一下電影院禁帶外食的相關討論
支持全面開放的人並沒有很多
原因就是你自己提到的,許多人無法忍受充滿各種味道與聲音的看電影環境
大部份人對於電影院禁帶外食的反感
是來自於電影院自己在賣那些食物,卻以維持電影院視聽環境為由禁止顧客攜帶那些食物入場
說穿了不過是電影院自己要賺,根本不是為了維持良好的視聽環境
也因此現在的規定是電影院可規定哪些食物不得入場,但電影院自己也不得販賣那些食物

至於是不是要在這裡繼續批爭鮮,那是大家的自由,你管不著
整棟樓看下來也沒人像你說的,明知道爭鮮差還要去受氣
就算有,那也是人家的自由,有人想去親身體驗有多爛再上來跟大家報告,不行嗎?

摺紙狂人 wrote:
為何我會離開.原因有...反正嗎.會想的還是會去想.不會想的大概就會說我在硬凹.自以為之類的(恕刪)


拋下一句會想的去想 不會想的是認為您硬凹 一句打翻所有有意見的鄉民 因為這些人"有意見" 所以是不會想的 真是高明 高明 那我回敬您一句: 嫌貨才是買貨人 板上這些鄉民都是對迴轉壽司有興趣的喔 若是不想吃 沒興趣的 誰管你愛怎麼經營

同樓上回您電影院規定 我也認為您說的理由太扯 一定有人只用點的 完全不看不拿迴轉台上的 這樣的客人士能占多少比率? 話又說回來 服務生又不是瞎子 現在有人點了十種東西 若迴轉台上有七種 你猜他會拿七個給客人 叫師傅做另三種 還是 乖乖請師傅十種都做給他?

多數人應該是半點半拿吧 確定想要吃的用點的 不知道或是看到了勾起興趣就會用拿的 不然手捲沒有在台上 不用點的要如何吃到?

其實控制成本要保有利潤 今天一盤三十確實不貴 反正物價高漲 說一句成本提高 不得不提高售價 看是一盤35 或是40也許還比較乾脆 認同的就進來不認同的不要進來 而不是玩這種明明是為自己省成本卻口口聲聲說是為消費者權益 (而且消費者還不買帳 ) 的策略

自從爭鮮不單點之後我就不想帶家裡小孩去那裏吃了
爹親娘親不及蔣大親, 天大地大不及mobile01的恩情大, 千好萬好不及管妹好。

nono990 wrote:
自從爭鮮不單點之後我...(恕刪)

+1

而且自從本串出現自稱爭鮮離職員工的死命狡辯之後
我除了不去、還幫忙宣傳親朋好友爭鮮真的不該去~!除非你們很愛吃豆皮壽司~

摺紙狂人 wrote:
為何我會離開.原因有...(恕刪)


接受客人單點不是正好可以解決這問題?

除非心虛只想賣豆皮壽司

最好客人都不要點鮪魚鮭魚


同一句
改名爭鮮回轉豆皮壽司比較實在
你們這些人

不爽不要吃啊!

對!

他不給單點我超不爽的

通通都是豆皮壽司和小菜是要吃屌

我再也不會去吃了
工作人員大概排休放假了 不然這兩天都沒看到來教育我們這些無知消費者 我是不常去啦 尤其是現在不准單點之後 但我真的很好奇現在檯子上幾乎都是豆皮嗎? 為了滿足好奇心特別去吃一下 不知道會不會很白爛 萬一真的豆皮是22 or33 甚至44連發的話 店家會不會不給拍?
這幾天較忙
比較晚回覆

我認為爭鮮取消單點沒問題
迴轉台應該要有符合比例的菜色
越熱門的要越快補


取消菜單是一個很奇怪的做法
是怕客人知道哪些菜沒上齊嗎

而且迴台上並無看到超出原菜單的"季節性料理"
如果想請料理師補菜..弄不清楚菜名也很難處理
只能摸摸鼻子算了

目前這樣的政策..感覺不到爭鮮友善的態度
我想分享一下我實際經驗。

在松江和錦州街交差那間,我是離鋒時去的,一樣不准單點,因為店內人數超過50%,服務生說不能點,我們又坐離師傅很遠,不能直接跟師傅說,加上沒菜單,整個就只能吃臺面上的。

他們沒想到會一直在臺面上的菜,都是比較沒人想吃的嗎?然後就補點想吃的,但都輪不到我這,所以大部份時間都只能看部想吃的菜。最後沒吃幾盤就走了!

我想我不會去了!
不能單點後,服務變得超差,連要蟳肉條上附的沙拉多一點,也不行!!說是一盤配一份,不能多要。
那下次會不會限制芥末包一人只能用一包呢?用餐原本就是該輕鬆愉快~我是自己的主人,吃飯選擇吃的開心,全台美食這麼多~何必委屈自己!!偶未來30年都不去爭鮮了!!
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