bakafish
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- WUG2-83A 開箱
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去年10月中於官網訂購,12月下旬到貨會買這台有幾個原因:1. 越來越懶,在公司磨espresso不想手搖Helor 106, 對Aries一格粗細影響萃取流速過大又頗不滿意2. 偶爾也想用平刀磨espresso...
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- 最近手沖萃取率下降,原因可能是水質?
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我的手沖已經很久沒有改沖法都是粉水比1:15,均分5次注水,每次注水間隔30秒慣用的粗細度,不管什麼豆,自烘的或是買的,放多久(最久不會超過兩個月)萃取率都在20%以上但11/23自烘的巴拿馬花蝴蝶100% geisha...
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我有一組Gorilla Gear 71mm錐刀,目前裝在Helor 106手磨還有一組Artefatto 83mm錐刀,閒置中想把這兩組刀盤裝上電磨但不知道有什麼CP值較高的機身可以使用我考慮的條件有幾個1....
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- Bincoo 51mm 精密粉碗
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精密不精密不知道而且我其實是喜歡說「濾杯」不過精密粉碗是人家的產品名稱,就尊重一下這個濾杯的上緣是平面有一圈小凸起,而不是一般常見的弧形上緣使用這種濾杯的大多是俗稱玩具機的小型加熱塊義式咖啡機如De'Longhi...
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- La Marzocco Swan 開箱
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很久沒踢到箱子維堤說過年前維修保養的case太多,忙不過來於是我答應維堤讓他們寄過來反正我之前也是自己到國外網站買磨豆機機器很簡單,這支影片看完就會操作了再把這支影片看完,一般清潔也會了讓人比較驚訝的是開機會...
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我使用IMS B66濾杯,tamper直徑是54.9mm這個規格只有Dalla Corte和La San Marco(LSM)使用,實在相當冷門所有配件像接粉環、填壓器,都很不好買更不用說佈粉器了之前在Etsy...
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- 捷安特的電輔公路車終於來了
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看來這顆後輪轂馬達很厲害小小一個有75 Nm扭力終於擺脫了大型中置馬達造成的臃腫五通但是也不能換輪組了(其實也沒關係,只要原本配的不差,電輔也沒必要升級輪組)下管電池有400Wh也很不錯應該也能加掛水壺型增程...
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沒有拍照,只有喝到好喝咖啡的經驗分享今天陪同加拿大遠道而來追星的朋友去北流看EXILE演唱會連限量的特典A和特典B的票都搶到了特典除了有周邊商品之外特典A是看彩排與合照,下午1點開始整隊所以要找個地方吃早午餐...
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我腿力太爛,大盤已改單盤32T105 HG700-11 11-34T的齒數是11-13-15-17-19-21-23-25-27-30-34當我用32/13覺得有點輕時,切換到32/11又覺得太重(在改單盤之...
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