CCR1984 wrote:
看樓主現在這樣漸入佳...(恕刪)
CCR1984您的攤位設在哪兒呢
也PO一下位址吧!
這樣板上的網友又可多了一個勸敗美食的地方
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【大學報記者黃大祐／採訪報導】
台北市建國中學附近、一面不起眼的破牆前，每天晚上都有對夫婦在牆前賣鹽酥雞。攤子一旁躺椅上放著一份《Taiwan News》和厚厚英文字典。老闆一邊顧攤子、一邊在昏黃的燈光下翻閱經濟學書籍，他正是政治大學地政系碩士在職專班的學生許德和。
九二一震垮房地產 為生計改賣鹽酥雞
出生於民國五十年，許德和從亞東工專畢業後，從事房地產工作廿七年。經過九二一地震，在生計上迫於無奈、無計可施，「一衝動」跟妻子出來賣鹽酥雞。剛開始一天工作十六小時，卻僅有八百元入袋，讓許德和不禁大嘆「錢難賺」！但在許多親友指點幫助下，許德和與太太一路咬牙苦撐，七年下來，攤子已鄰里皆知。
「賣了這麼久，建中、台大、政大的小孩，都是吃我們的鹽酥雞長大的！」雖然只是開玩笑，說完許德和嘴角仍泛起一絲得意的微笑。
從小自修至今卅多年，想要再轉換一次人生跑道，許德和選擇走入大學殿堂。課堂上，教授曾開他玩笑說：「年紀都已經比我大了，還不回去賺錢。」他卻認為，人生如果只有賺錢，還有什麼樂趣？
一邊剪著雞皮，許德和笑道：「我現在生活很簡單，工作、唸書、睡覺。」每週在學校上兩個晚上的課，他日常生活中沒有任何休閒娛樂。「我已經幾十年沒看電影了。」許德和感慨地說。
工作、唸書讓他每天的睡覺時間所剩無幾，只能利用半夜顧攤「瞇」一小時，凌晨回家補眠二小時後，又要起身，為下一天忙碌。
油煙中 不忘讀書趣
「賣了鹽酥雞，才知道唸書才真正是幸福。」許德何有感而發地說。他的唸書時間，便是從工作的閒暇之餘東拼西湊而來，儘管只有五分鐘，他仍捨不得放下手中的大陸簡體翻譯書籍。
現今每晚攤子前顧客絡繹不絕，許德和邊唸書，還不忘與來買鹽酥雞的小朋友、學生們開玩笑。與顧客聊天時，雖然眼皮上遍佈疲憊所刻下的痕跡，眼珠子卻仍綻放光芒。
與顧客互動，他不願以「賽局理論」用盡各種手段獲勝的方式做生意，並相信與顧客建立「合作」關係，就像朋友一般。日子久了，客人心中便是「僅此一家，別無分號」。
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