蕉敢神經 粉大條 wrote:油蔥酥以前我都買現成...(恕刪) 我跟一姐牙齒都不行了,為了確保不吃到咬不動或咬不爛的渣渣,紅蔥頭的外皮要去掉不少,豬油也盡量把雜質剔除,還好用量不大又真的是閒就不覺得麻煩了
真的是閒 wrote:夏天卖蔬菜的不好做 损耗太大 沒辦法,天氣熱,東西腐敗的比較快。這些賣不出去的菜不知道會不會低價賣給自助餐店?反正青菜不像肉類,青菜只是賣相不好而已,未必會有孳生細菌的問題。不知道我說的對不對?