端午節快到拉~大家喜歡吃北部的熟粽~還是南部的水煮粽~

iambrucechang wrote:
水煮1小時再撈起來蒸1 小時,這要算什麼粽?

水煮過還是算南部粽吧
中部粽是甚麼....
好像沒有
北部粽我吃起來像是油飯
所以吃不太習慣
覺得好像不是吃粽子而是吃用葉子包的油飯
不過個人口味習慣不同
各有各的好吧
只要不要有蛋黃跟花生我都很喜歡....
我沒吃過北部粽,無從評比

高雄那裡有賣北部粽啊

iambrucechang wrote:
題外話,那中部粽是什麼樣?

我住中部~親戚朋友粽子都是包竹筍比較多吶~算是熟粽之一
我們家當然也是包竹筍的啦~尤其是配上東港櫻花蝦~真是好吃到不行
只是材料費很貴~今年包二百個粽子就花了四千多外加請假一天......
只愛吃北部粽
沒辦法接受肥肉化掉跟飯黏在一塊

住北部的彰化人
沙板,Skimboard,大家一起來衝吧
北部粽太重鹹了,很油吃一顆就會膩到不行,南部粽很清淡而且有淡淡的葉香,加花生粉和一點蒜泥或者一點甜辣醬,吃好幾顆都不膩,超級好吃。
住桃園~~喜愛吃北部粽+1
南部粽吃不太習慣那個口感
北部+1

原本覺得南部粽還不錯吃

但是吃久了 很膩

飯爛爛,加花生粉、蛋黃...噁心

所以吃久了還是覺得北部粽好吃

苗栗人,非客家人~
習慣北部粽

南部粽黏黏的

不合味口

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這篇會變南北大對抗嘛
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