殘翼 wrote:
難怪...麥當勞不會...(恕刪)
他就一個牌價在那邊，願者上鉤咩
這種自助餐價格看心情算的真的很無言...
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雞先生 wrote:
不太喜歡吃自助餐~
尤其是那種夾多少店家報價的
感覺都亂喊
小月豪 wrote:全台絕大部分的自助餐都是老闆自己目測或用夾子夾一夾算錢的吧
自助餐如果是用"目測"來算錢,
真的只能任老闆宰割 ... 因為沒什麼標準 就看商家有沒有良心.
連賣較高價一點的清粥小菜也比較多是同樣的計價法
當然價格更昂貴的點菜式的清粥小菜...就是點菜式的，價錢事前都知道
有的是吃到飽算人頭的
基本上....中南部如果是要秤重的那種....都比較沒生意，因為都比較貴
一般的如果老闆或員工亂算...市場機制會決定他們的生意好壞
中南部連吃刨冰用秤重的店也比北部少很多很多
以前都是無論幾樣都一樣價錢，但是每一樣會平均少一點的作法(基本上還是比較多)，後來才有算幾樣的
最近才有和北部一樣秤重量的
另外.....有一種秤重的比市面上便宜，某些公家學校是這樣算的，但是太晚去菜會爛爛的，尤其是肉等魚類高價品
因為一樣的重量，菜或湯汁或雞腿或魚蝦，都一樣價錢，秤重的嘛，不過這都是特例了
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