小時候聽過長輩說過的話..吃地瓜簽

天生 反骨 wrote:
那是生的,還沒煮過

通常不會有人直接吃

煮過後會稍稍膨脹點而且變軟

吃起來帶點甜味
.(恕刪)



原來那照片是曬乾過的,
不能直接吃

我誤會了


不過如果把地瓜簽泡在牛奶上來吃,
不曉得會不會變好吃??

超涼薄荷 wrote:



原來那照片是曬乾過的,
不能直接吃

我誤會了


不過如果把地瓜簽泡在牛奶上來吃,
不曉得會不會變好吃??


蕃薯簽曬乾後很硬的呢,
你這樣不煮用泡的,
給你泡到海枯石爛,也不能吃.


真的好奇的話...
可以把未煮的白米泡牛奶吃吃看,
我保證還比你用未煮的蕃薯簽泡牛奶還好吃.
越是親密的人 越需要你的尊重 ,尊重你的另一半 感情才能長長久久
這些地瓜簽用現代的吃法,炸炸油!就跟 m 家的薯條沒什麼兩樣,口味絕不輸它!
Jim8051 wrote:
地瓜簽就是"蕃薯簽"...(恕刪)


看起來只有Jim8051是跟我同年代的。以前的地瓜簽是很難吃的,會發霉,有霉味,不要以為還有真空包裝。以前小孩子會去地瓜田裡檢剩下的地瓜(我是聽父親講的),在拿回來吃。以前地瓜簽不是現在飯店五十元一碗的那一種。
kbearkuo wrote:
以前地瓜簽不是現在飯店五十元一碗的那一種.(恕刪)

清粥小菜店家賣的地瓜粥
一碗才10元,

50元一碗的那一種
是用頂級品種的地瓜嗎??

超涼薄荷 wrote:
清粥小菜店家賣的地瓜...(恕刪)


因為飯店的名字值40元 :)
我小時候我阿公有故意做給我們吃
在煮之前 地瓜簽看起灰灰扁扁的(有霉斑的樣子)
我吃一口 馬上吐出來
我媽媽說 以前家裡沒米時
我現在吃的就是跟媽媽小時候一樣
所以我阿公教我們要珍惜現在
不知道樓主今年歲
怎麼可能不知道地瓜簽阿

這種東西也沒老到現在的人不知道吧
好懷念啊
小時候常常吃這個...

年紀還小的時候
家裡很窮
因為外婆家是務農的
所以外婆常常寄一大袋(麻布袋)的地瓜籤來給我們吃
雖然常常吃
我還是很愛吃這個
這是小時候難得吃到帶有甜味的東西
那東西被我爸形容的很可怕..
他說以前飯鍋打開不是飯,是滿滿的那東西
難吃歸難吃,不吃沒力氣工作
現在他看到地瓜有時都會說,小時候吃到怕了,現在還吃
把那當主食的應該都50歲以上了吧!
純屬猜測...不要打我
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!