52+0 wrote:順便問一下,酸溜溜卡PH值多少,適合搭配煎魚或烤肉嗎? 以檸檬本身來說pH 值約為2.4 , pH 值小於7, 這時屬酸性食物的酸鹼性是食物經消化後的酸鹼值, 而非食物本身的酸鹼值食物本身酸鹼性的測定過程是在高溫下燃燒後, 剩下的無機物就叫做灰份,這些灰份放進水中測量酸鹼值,利用燃燒來模擬食物在體內消化的過程吃進身體會排出酸性物質的就歸為酸性食物, 吃檸檬會排出鹼性物質, 就歸類至鹼性不管是酸性或鹼性, 您嘴唇腫成這樣, 不建議使用