COSTCO的牛肉太多了...哪種好吃?

瘦狐狸 wrote:
但是不能分錢喔~~

沒誠意的狐狸
COSTCO的牛肉火鍋肉片一盒份量我是覺還好耶...
每天晚餐煮火鍋,一盒大概我吃七餐就嗑完了,我是肉食主義
吃肉吃到爽餒....

對在減肥的我來說

想一想都感覺好幸福喔~

你要來桃園煮給我吃,我就跟你對分
JessieC wrote:
好多人都推薦COST...(恕刪)

對分?不用錢的意思嗎?
海鹽線磨黑胡椒準備好了
PRIME的無骨牛小排 極品啊
CHOICE也不錯 一大盒約1000塊左右可以吃很久
YellowMonkey wrote:
PRIME的無骨牛小...(恕刪)

說到這邊想請問一下各位大大,吃很久是能吃多久?到底放多久不會壞掉??
因為通常他上面標示的保存期限都只有三天,有時後怕壞掉都勉強三天內吃完,


另外回主題,PRIME牛小排非常推薦CHOICE也非常不錯,
PRIME的莎朗也非常推薦,

說到沙朗我想題外話一下,上禮拜去吃邊界驛站點了一客PRIME頂級沙朗32OZ,
本來店員有強調筋很多喔,但是我心想我吃過的好市多PRIME沙朗根本沒什麼筋阿,
於是我不顧店員的話還是點了沙朗,結果證明我錯了,筋不只多根本都是筋阿.......真的有點被騙的感覺,這哪是PRIME等級該有的肉質阿,這次就算倒楣下次我是不可能再去了,

我朋友吃一口我的沙朗也皺眉頭,說比我自己再好市多買回來煎的牛排差10萬八千里
Costco的牛肉以厚切牛排最好,沙朗跟紐約客是首選,但是前提是妳得有
好的廚具(最基本要有鑄鐵平底鍋),會料理這種厚牛排~

很多人喜歡的牛小排我倒是不太愛,因為實在太油了,火鍋片偶爾吃吃不錯,
厚切的牛小排就真的太膩了~

choice的菲力也不錯,但是後來漲價,居然比更高等級的沙朗還貴,太沒道理了...

平常吃choice級的沙朗就可以了,prime的就奢侈了點....
無骨牛小排是很油沒錯
所以我是建議稍微煎熟一點(比五分熟一點) 不然也是蠻硬的 咬的嘴巴很酸

至於他一大盒買回來分裝冷凍 要吃再解凍
放個1.2個月都沒問題吧
YellowMonkey wrote:
無骨牛小排是很油沒錯...(恕刪)


可是冷凍再解凍肉汁會流失不是?流出紅紅的血水,還是說有啥解凍的竅門?
靈魂限定 wrote:
可是冷凍再解凍肉汁會...(恕刪)

我看人家都是上班時丟冷藏,下班再吃就解凍完成了~~

YA...我找到人要跟我分了~哇哈哈哈哈 
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