雞最愛部份 - 雞胸肉 (因為骨頭比較少)烹調方法 - 炸子雞/廣東燒臘的醬油雞/海南雞飯/鹽酥雞/蜂蜜烤雞排鴨最愛部份 - 鴨腎/鴨腿烹調方法 - 滷鴨腎/廣東燒臘的鴨腿雞/鴨討厭的部份 - 脂肪太多的部份﹐脖子和頭
