摸完錢再切滷味的確是很噁心,我肯定是不會再去第二次士林夜市某排隊排很長鹹水雞,眼鏡行旁邊那家更扯,在凌晨經過不小心看見老闆收攤看見老闆接水管蹲著在洗東西,走近一看,天阿老闆居然直接把鹹水雞食材放在水溝蓋上沖水就如下圖的水溝蓋上,沒有盆子或墊東西,就是直接放在水溝蓋上還好我從來沒吃過這家,FB某版之前還分享過,還說有多好吃...
台灣放縱太久要改已經很難了照台灣的氣候環境其實不要說用手抓熱食放在室外又沒東西蓋住和保持低溫衛生上就有很大的問題了之前台灣要改革活雞現殺問題後來也是不了了之我們愛吃的小吃我們自己學的好吃但我覺得一些外國人會不習慣1.台灣小吃很油膩2.食物常時間在室外曝曬3.處理過程不衛生4.環境髒亂5.整條街都是油煙,去吃個飯好像進廚房,不好聞外...全身油煙味6.食材不新鮮,常常吃到臭酸的小吃
AHYANG wrote:在我看來這是很不衛生...(恕刪) 可能是台灣人想看到"現燙現做"不然我發覺很多餐廳本來就有廚房或是有極大的空間做廚房在店面的後面但常常後面的空間是空著的反而是把煮飯的空間放在騎樓