動手做點心之1~抹茶戚風

tivar

1992分

21樓

tivar

個人積分：1992分

文章編號：23010083

joeylin1103 wrote:
朋友在阪急試賣時,就去買個戚風

一個300元

這價位差不多(一開始我也猜300元)(開店本來就是要賺錢)

至於味道如何,沒多說...

敢在百貨開專櫃應該不會難吃吧....然後旁邊還有一家老東河包子開幕當天也是排長長一列

卻只有一個蒸包機在蒸 orz

M356

55分

22樓

M356

個人積分：55分

文章編號：23010226

joeylin1103 wrote:
記載一下做點心的過程...(恕刪)

不錯喔~幫你+5分

超萌系美少女Mini粉絲團 :http://www.facebook.com/MiniLin.fans

joeylin1103

80分

樓主

joeylin1103

個人積分：80分

文章編號：23014725

千年之夢 wrote:
敢在百貨開專櫃應該不...(恕刪)

對呀
商品好,再加上適度的宣傳+包裝...
昨天(星期六)下午去阪急,竟然限制人數,只能出不能進

有一長籠,是排UNIQLO

M356 wrote:
不錯喔~幫你+5分 ...(恕刪)

謝謝

andy9999

916分

24樓

andy9999

個人積分：916分

文章編號：23016402

joeylin1103 wrote:
這是藝人黃湘怡推全新品牌「Mydori」

朋友在阪急試賣時,就去買個戚風

一個300元...(恕刪)

鍍金的　藝人品牌

戚風成本　30元 + 30元包裝盒

joeylin1103

80分

樓主

joeylin1103

個人積分：80分

文章編號：23019846

andy9999 wrote:
鍍金的　藝人品牌戚風...(恕刪)

果然是行家

剛剛去阪急"市場調查"
藝人賣的戚風,應該是15公分的尺寸(常用的尺寸是15,17,21)
說不定比15公分小?
這樣賣280元~330元,不便宜
沾醬另外賣 80元
在旁邊站30分鐘看,也只賣出1個

泡芙抹茶可麗餅大排長籠

andy9999

916分

26樓

andy9999

個人積分：916分

文章編號：23021241

joeylin1103 wrote:
果然是行家...(恕刪)

我自己也開過　烘焙工作室

還用　excel　套出一套　烘焙成本原物料換算表

無奈　碰上　毒奶事件　還有　連動債風暴

大家消費的少

台北人的錢比較好賺　成本　30元　賣　2~3百的麵包也有人消費

對應　賣過季的Ｔ　貴兩倍也有人買

台北人真的是一窩呀

會鍍金(宣傳品牌)　去台北撈　看不出不景氣