D下情人 wrote:
如果你敢吃的話當然可...(恕刪)
不要說多遠對岸就有了....
東南亞也一大堆
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粉久以前有聽過...聽說松露的味道很像瓦斯(source：森林裡的XX與OOO先生 那個系列的某一本)
不過說真的...松露據說好像要烹調得法
就會出現很好的香味
簡單地說...就是會散發高雅的菇類的氣味 (據說像這樣啦)
(請參考 某瑞士餐廳老板娘寫的那本書)
貴是很貴 (書上說 一小顆 美金一百圓
)不過用量很省
這一顆可以炒兩盤義大利麵
至於黑的好還是白的好，好像看產地的樣子(有請專業人士說明)
因為我看過有的書上寫XX(地名)最名貴的是白松露
有的書上則是寫黑松露才是名貴
因為我這輩子可能也沒機會沒錢買到，所以就沒有詳細研究了
BTW 松露巧克力很好吃呀!~~新聞上我有看到以前在W美妝量販看到的
就是我說的那個便宜又好吃的牌子的松露巧克力 (一盒平均才一百多耶!!很大盒唷)
害我高興了一下
然後才想起來....現在又沒有買一送一
有些話看看就好 真實人生並不是有錢人或美女就可以無往不利予取予求
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)
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如影隨行 wrote:
樓主也真有心...
一堆人不清楚到底是不是真有松露巧克力就跟著新聞起舞.大罵不懂甚麼的....
因為我之前也在別樓有說真有松露巧克力.也被別人說...."無知"........
阿我就真的有吃過真含松露的巧克力呀.所以所謂松露巧克力也是有真品的啦.並非只是外型像.....
至於是不是業者自行的多餘加工.弄巧成拙.這個就不研究了.大概也無從追查了....
大大，是你說別人沒有知識啦
，哪有人講你無知？那棟樓第一個開始出現類似”無知”這樣的用語是這篇：”一堆不知道沒知識的人請不要亂傳...
誰說松露巧克力沒加松露...
正頂級的就有.
誰說鳳梨酥不是用鳳梨?就有用真正酸鳳梨做的.沒常識也要常吃....
只是都被一些3流製造商給做假做多了.大家就以為都沒真的了.”
有沒有覺得很眼熟？想起來了麼？作者就是你自己咩
”含松露”的巧克力實在稱不上甚麼真品，因為這個松露巧克力是從外文譯過來的名稱，當初命名就是以外型得名，哪家牛舌餅如果開發新口味，真的包了牛舌餡，然後宣稱自己才是真品，這不是很奇怪麼？
我不反對有牛舌餡的牛舌餅也打著牛舌餅的招牌，這可以視為一種創新作法，但是如果因為創新而排擠別人（宣稱自己是真品就會造成這結果，甲是真品，必然意味著乙丙丁．．．等都是掛羊頭賣狗肉），這就不對了．
perillas wrote:
但瓦斯味真的在書上看過
只能說...也許味道見仁見智吧
大蒜 麝香 兩個月沒洗的被單 私處 瓦斯，這些東西都被用來描述過松露味，美味麼？真的是見仁見智．基本上松露是不能加熱的（也不是不能加熱啦，只是說加熱會破壞氣味，說不定有人吃松露是吃口感的ＸＤ），食物或湯要上桌前現刨薄片灑上是一般的使用法，也有人把新鮮食材先和松露放一起，吸收它的味道以後再單獨烹調該食材，松露拿去煮去炒都只會破壞它的味道．
年紀小小就這麼會唬濫，長大是準備當記者還是法官啊？
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