我的宵夜.......

alphamale

69分

21樓

alphamale

個人積分：69分

文章編號：3625694

我不是樓主....
但是 1181 總共算起來會有 8 片
所以兩片大概 300 ....

watersapiens

25分

22樓

watersapiens

個人積分：25分

文章編號：3625819

晚餐吃可以

吃宵夜本來就對腸胃不好

尤其又是難消化的肉類

建議偶爾為之即可

順便一提

這樣讓我想到阿部寬演的日劇熟男不結婚~

Wesco Jobmaster+Evisu No.2+Horsehide A-2+Rolex Sea Dweller+Impreza WRX gda

theresel

150分

23樓

theresel

個人積分：150分

文章編號：3625879

lengda wrote:
沒有磨菇牛排醬
失敗
..(恕刪)

真正好的牛肉
是不需要加那些有的沒的醬

只要一點點鹽花
就能吃到美味了

會加醬的狀況只有兩種
1.肉不好，或不新鮮
2.糟蹋好肉

每次我看到有人吃很高級的牛肉
竟然番茄醬，辣醬，牛排醬，磨菇醬亂加一通，根本在吃醬，掩蓋且糟蹋了好肉原有的香味，廚師看了都會生氣

adonisl

34分

24樓

adonisl

個人積分：34分

文章編號：3625985

我吃牛排的標準吃法.
三分熟,
只加塩~
這才是吃肉的至極享受啊.
但如果是自己煎或是到偏法式的牛排館.
就會自己做紅酒醬. 或是請waiter把醬另外放.

PS: 肉烤完後放個10-15分鐘回油會更好吃哦. 流口水

請大家推廣中醫. 中醫才是王道啊.

Little Jack

23分

25樓

Little Jack

個人積分：23分

文章編號：3626048

theresel wrote:
真正好的牛肉是不需要...(恕刪)

內行好一點的國外牛排館很少有看過加醬的
當然特別的餐點除外例如干貝加Cheese也可以算是醬吧
也有的地方肉會醃過喔尼加拉瓜瀑布旁邊的一間巴西牛排館
肉的品質一級棒十幾樣不同的給你選不過有的應該有醃過
很鹹應該是想要多賣你一些啤酒吧

編輯: 忘了說還開紅酒真的是滿會享受的喔
害我也肚子餓了

有機會我也來搞一篇報仇/報酬您

lengda

30分

26樓

lengda

個人積分：30分

文章編號：3626451

我比較重口味咩~

好的磨菇牛排醬配上新鮮大塊磨菇也是很美味的~ 流口水

太好了，改在01教召30天......

bband022840

0分

27樓

bband022840

個人積分：0分

文章編號：3626510

我的眼睛！！！我的眼睛！！！

竟然在我吃了一個禮拜的泡麵讓我看到這圖片．．．炫燿文退散～～

葉董

34分

樓主

葉董

個人積分：34分

文章編號：3645681

無骨牛小排適合的熟度約7~10分
牛的前胸肋骨(Short Rib)部位.肉質結實帶油筋且油花甚多...
肉質中油筋油花太多.通常要煎烤得比較熟，吃起來才比較不膩.不然每一口都是半生不熟的脂肪
吃起來真的蠻噁心的.....
好市多的牛肉大多是Choice等級一公斤約625元...有時會出現Prime等級一公斤約800多
怎麼算都比去餐廳吃划算....
所以我都吃大概7分熟.......而且表面大火煎的稍微一點點焦....外焦內嫩..灑上一點點海鹽流口水

一口咬下去....喔...焦焦的肉香..再嚼2下嫩嫩的口感...化在嘴裡...啊.... 流口水