bmw_m3 wrote:
賣蛋塔很好賺,於是...(恕刪)


我的夢想是賣雞排耶!
當自己已經規劃好賣雞排的計畫之後,發現,外面的東西真的不能多吃,
想賺錢只能用力的讓成本下降,最後,一切都太恐怖了!未來相信自給自足
的風氣會越來越盛行,當然心地善良的商家會成為永續經營的廠商.
bmw_m3 wrote:
當自己已經規劃好賣...(恕刪)


這個問題其實有解,也有很多非連鎖餐廳這樣做,就是食材餐點限量供應,這種做法比起餐點無限量供應的連鎖餐飲業好,既不會累死員工,又可以保持食材的新鮮度。

所以你會發現出事的多是那些連鎖事業,自營的反而沒事。
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