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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

鮑魚好像不能生吃?

kcc16896

1231分

21樓

個人積分：1231分

文章編號：61465072

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
怕有人不知道鮑魚 ...(恕刪)

沒唬爛，除非我們對鮑魚的認知不一樣!不切片比較難咬!

7175分

22樓

個人積分：7175分

文章編號：61465650

鮑魚生吃一定要新鮮，而且要活，
要怎麼看這鮑魚新不新鮮，通常是用手指碰觸，新鮮的鮑魚因受刺激，就會產生不自主的蠕動。
切片加醬油芥末吃原味好吃。

對於老饕來說，乾燥的鮑魚就不可直接食用了，
一定要施以老雞共同在滾鍋裡，兩者在溫暖高湯中，翻雲覆雨滾的你儂我儂，
這時候的鮑魚吃起來就會有老雞的味道，口齒留香啊!
香港知名的鮑魚大餐都是這麼食用的。

Elizabeth chloe

50960分

23樓

Elizabeth chloe

個人積分：50960分

文章編號：61466808

可以正經回答？

之前看過家中請的阿姨處理過
她會拿鋼刷把鮑魚刷到整顆都白的
那些黑點好像是附著物？
冰鎮丶然後會片的很薄
跟生魚片一樣吃法～脆脆的

念念不忘，必有回響，有燈就有人

pje39535

158分

24樓

個人積分：158分

文章編號：61468120

JerritMK wrote:
說不定可以考慮轉換些別的來吃！

例如。。。。。。。

象拔蚌！！！！！！...(恕刪)

黑的比白的好吃!

JerritMK

160分

25樓

個人積分：160分

文章編號：61471247

pje39535 wrote:
黑的比白的好吃!...(恕刪)

你這是...H.R.Giger出品的吧？

夜空中那明亮的星

2940分

26樓

夜空中那明亮的星

個人積分：2940分

文章編號：61471486

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
生魚片，蝦子等……...(恕刪)

美圖一張

有種含鮑…待放的錯覺

johnn

3分

27樓

個人積分：3分

文章編號：68055862

生的是拿來玩的,
熟的才能吃

kcc16896 wrote:
沒唬爛，除非我們對...(恕刪)

43分

28樓

個人積分：43分

文章編號：68056031

士林大香腸

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
生魚片，蝦子等……...(恕刪)

宮保GG

3728分

29樓

個人積分：3728分

文章編號：68056693

日本人連馬賽克都吃～～挖鼻孔

挖鼻孔

挖鼻孔

icetea917 wrote:
在日本有甚麼部能生...(恕刪)

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