肉粽為什麼要搭四神湯?涼麵為什麼要搭味增湯?

filmdotcom

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filmdotcom

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吃肉圓也可以配四神湯啦

哎辣乎唷

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哎辣乎唷

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路跑一哥 wrote:
本王在外面如果有看到...(恕刪)

就好吃啊

看別人這樣搭賣的好就跟著賣
大家吃著也就習慣了吧

eheart

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eheart

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台灣許多小吃的搭配組合其實都有開創的"鼻祖"

像肉粽在台南以搭魚丸湯為主,台北出現肉粽搭四神湯很可能是30年前民生西路淡水線鐵道旁的攤子開始.

他的肉粽四神湯都算是台北小吃的絕色,料實味正桌上的藥酒還隨便加

價格還十分親民(25NT/BOTH)

埋冤國有35%低智失憶並集體罹患重度"失德哥爾摩症候群"的選民，投票率87%

cougar2015

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cougar2015

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路跑一哥 wrote:
本王在外面如果有看到賣肉粽的店家,往往也會看到兼賣四神湯

專業賣涼麵的店家也一樣,往往都會看到兼賣味增湯
...(恕刪)

那是你家附近吧,賣肉粽的店家搭乘貢丸魚丸的才多,
賣味增湯的多是搭日本料理的,壽司,一鍋各式各樣關東煮類

你住那一"國"...

cougar2015

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cougar2015

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eheart wrote:
台灣許多小吃的搭配..
像肉粽在台南以搭魚丸湯為主,台北出現肉粽搭四神湯很可能是30年前民生西路淡水線鐵道旁的攤子開始.
.(恕刪)

我知道你說那一攤,我家住附近,也吃了N次,四神湯是搭包子,
更早是人拉車在賣,小饅頭灑點甜醬油搭四神湯,這個大慨99%的人沒吃過,
這是提水桶裝肉粽延街叫賣年代,40,50年代,歌曲燒肉粽是真有這回事,
我就趴2樓窗口叫他等一下過

肉粽要說出名在,40,50年代是延三夜市一信門口那一攤最出名,
圓環,寧夏夜市到雙連市場,都不如他,那是老老闆時,後來兒子接手　
現在還有賣,但生意應只有10%