小瓜呆7770 wrote:最近聽到不下5個人...(恕刪) 我一個朋友花了將近10年經營客戶從一開始的小小店面做起經營網拍只賣咖啡豆,店面不做飲料這10年經營的很辛苦到現在才開了4個店面賺了點小錢另外一個朋友過去幾年到處參加咖啡比賽獲獎無數現在自己做一間咖啡店也只有小小的獲利客戶都是固定的熟客有一個同學前幾年加盟了一間連鎖咖啡開了兩年收起來了除了加盟金的損失外還有關店時店面的裝潢費用2年內大概燒掉了200萬左右想開咖啡店自己要想清楚
小瓜呆7770 wrote:最近聽到不下5個人...(恕刪) 咖啡店好喝的說實在的很少,我這邊也是一推人想開咖啡店,但也沒有作咖啡的專業,以為只要常常去不同家咖啡店喝,偷偷觀察人家怎麼做,這樣就可以開店了,這真的是很有事...錢太多沒地方花的概念ORZ~
親戚在南部開了間連鎖咖啡廳聽說投入的本錢破千萬但也很穩定的每月都有賺所以想要投入的會建議名氣很重要...沒名的咖啡廳若本錢不夠久撐收起來是早晚的問題台灣人喝咖啡大多是喝名氣的...懂的品嚐的人也不會出去外面用買的啦(大多數是不會)這樣說一定會得罪很多人,但卻是事實啊!
小瓜呆7770 wrote:最近聽到不下5個人...(恕刪) 其實要看耶!像是有些鄉下的咖啡廳都沒什麼賺錢但就是餓不死,只是單純想要退休或者回鄉有個事情做而已甚至有時候開咖啡廳只是副業而已我認識的就一個星期只開星期六,星期日一休息其他時間去一定要預約才幫你做有時候就只是打發時間交交朋友而已不見得一定都是抱著要賺錢的想法就是了
ModelASF wrote:其實要看耶!像是有些鄉下的咖啡廳都沒什麼賺錢但就是餓不死,只是單純想要退休或者回鄉有個事情做而已...(恕刪) 要開店做閒事無關痛癢必須要自有店面沒有店租壓力而就算自有店面租出去都還有租金拿來做閒事無形中就損失機會成本了