所以其實要去學的是裝潢相關啊~~~
你看每間店倒了又新開都要裝潢過
要不是裝潢材不好回收再利用
搞不好是一條不錯的獲利行業呢
入門簡單啊
要不然
開半導體工廠啊?

小瓜呆7770 wrote:
最近聽到不下5個人...(恕刪)
我是蓮霧王 ~路過蓮霧園

小瓜呆7770 wrote:
最近聽到不下5個人...(恕刪)


我一個朋友花了將近10年經營客戶
從一開始的小小店面做起
經營網拍
只賣咖啡豆,店面不做飲料
這10年經營的很辛苦
到現在才開了4個店面
賺了點小錢

另外一個朋友過去幾年到處參加咖啡比賽
獲獎無數
現在自己做一間咖啡店
也只有小小的獲利
客戶都是固定的熟客

有一個同學前幾年加盟了一間連鎖咖啡
開了兩年收起來了
除了加盟金的損失外
還有關店時店面的裝潢費用
2年內大概燒掉了200萬左右

想開咖啡店自己要想清楚
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
一堆店開了又倒,倒了又開.裝璜業不知有沒因此受惠?
舍弟以前開飲料店,沒多久就見好收,新的店家完全沒有改裝璜,直上。

所以裝璜業沒有因此變的比較好(也許只有好一點點),因為現在的人愈來愈精打細算了。
電影電視劇影響嚕
什麼等一個人咖啡 六弄咖啡館之類的
感覺開咖啡店較高尚優雅有上流的感覺

小瓜呆7770 wrote:
最近聽到不下5個人...(恕刪)

咖啡店好喝的說實在的很少,我這邊也是一推人想開咖啡店,但也沒有作咖啡的專業,以為只要常常去不同家咖啡店喝,偷偷觀察人家怎麼做,這樣就可以開店了,這真的是很有事...錢太多沒地方花的概念ORZ~

親戚在南部開了間連鎖咖啡廳

聽說投入的本錢破千萬

但也很穩定的每月都有賺

所以想要投入的會建議

名氣很重要...

沒名的咖啡廳若本錢不夠久撐

收起來是早晚的問題

台灣人喝咖啡大多是喝名氣的...

懂的品嚐的人也不會出去外面用買的啦(大多數是不會)

這樣說一定會得罪很多人,但卻是事實啊!

小瓜呆7770 wrote:
最近聽到不下5個人...(恕刪)


其實要看耶!像是有些鄉下的咖啡廳都沒什麼賺錢

但就是餓不死,只是單純想要退休或者回鄉有個事情做而已

甚至有時候開咖啡廳只是副業而已

我認識的就一個星期只開星期六,星期日一休息

其他時間去一定要預約才幫你做

有時候就只是打發時間交交朋友而已

不見得一定都是抱著要賺錢的想法就是了

ModelASF wrote:
其實要看耶!像是有些鄉下的咖啡廳都沒什麼賺錢
但就是餓不死,只是單純想要退休或者回鄉有個事情做而已...(恕刪)

要開店做閒事無關痛癢
必須要自有店面沒有店租壓力
而就算自有店面租出去都還有租金
拿來做閒事無形中就損失機會成本了
鼎 鑊 甘 如 飴 求 之 不 可 得
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