hurryndsl wrote:今天要去買烤肉架了 ~~~ 肉我應該會買1公斤的牛肉回來 外加 豬肉 看要豬肉片還什麼的 !! 雞翅膀也買一些 還有香腸 和 豬肋排 !! 食材等禮拜六早上在買 !! 真興奮阿 ~~ 但是我會大失血啦 ... 哈哈 ~~(恕刪) 真是羨慕被你邀請回家開烤肉party的人耶還這麼用心的上01來問大家要準備什麼才會讓客人吃的盡興像樓主這樣肯費心張羅一切的主人家已經不多了記得雞翅膀要多烤一點喔!!!因為那是我最喜歡吃的還有,別忘了要上來和大家分享烤肉party的盛況啊~
個人分享些經驗給樓主牛排肉(豬肉) 跟 雞肉 還有蔬菜豆腐(其他)比例最好是 4:3:2:1 (1 是水果,白開水,汽水,果汁之類的)這樣$$會比較省,看起來也會超超超超豐富的唷。若要買豬肉,別買帶皮的肉。 因為怕會把皮烤太硬...會沒人吃。烤肉爐別買太貴的,建議買圓底的,這樣可以放更多木炭火大烤起來比較順手。 記得準備噴霧器,火大的時候可以用。希望對樓主有幫助PS.記得拍照。
買完烤肉架了...... 我買的是圓形的 小的 ~~ 賣場的人一直建議我買 大型的 47CM用站的烤 但我後來買37CM需要用坐著烤 ~~ 47CM的給10個人差不多 ~~ 37CM給5給個人吧 ~~ ! 今天算一算總共7個人....... 但是想一想 47CM看起來很大 ~~ 37CM是可以隨時想烤就烤 不用搬的很辛苦 而且我也不會邀超過10個人的PARTY 這樣我會大失血阿 ....... 但是還頗猶豫的 該不該拿回去換大的 大的有比較多功能 還是大的會比較有優勢阿 ? 烤的比較快之類的 ?PO上來讓大家看看整體打開的通風口 灰會自動下來裡頭