來吃炸年糕吧

老~殘~窮

1分

31樓

老~殘~窮

個人積分：1分

文章編號：17919881

yy~F32 wrote:
...(恕刪)

收下了~
甜的跟你換~

命運既然來凌辱我們,就應該用處之泰然的態度予以報復

RozenMaiden

18分

32樓

RozenMaiden

個人積分：18分

文章編號：17919898

yy~F32 wrote:
過年最不能缺少的甜年糕
只要用水餃皮就可以輕鬆油煎

沾機蛋去煎就可以了，只是我不喜歡那種味道。 orz

人都有兩面笑臉下面藏著惡魔只是一瞬間的愛也會轉換成怨恨怨恨最終會使這個世界血流成海一寸前是黑暗回頭看的話也是黑暗~♥

nono990

1581分

33樓

nono990

個人積分：1581分

文章編號：17919929

我不喜歡吃甜年糕

好黏又好甜~

我想吃鹹的,

好想吃煎蘿蔔糕~ 流口水

(我想看穿白襯衫煮東西的照片...)

BSA

106分

34樓

BSA

個人積分：106分

文章編號：17919940

yy~F32 wrote:
過年最不能缺少的甜年糕
只要用水餃皮就可以輕鬆油煎

創意十足啊! 而且沒有雞蛋麵皮那麼難處理 (要一鍋油才能炸得好), 水餃皮或是餛飩皮可以用平底鍋只加一點點油就煎出來, 妙極了!

niniline1999

125分

35樓

niniline1999

個人積分：125分

文章編號：17919977

yy~F32 wrote:
過年最不能缺少的甜年糕
只要用水餃皮就可以輕鬆油煎...(恕刪)

好過份喔,4點鐘看到這一篇,餓........

第一次看到用水餃皮來包甜年糕
我老媽都是用鴨蛋+麵粉做麵粉糊沾著煎年糕

隱藏幽靈

6分

36樓

隱藏幽靈

個人積分：6分

文章編號：17920159

給個建議,其實可以炒一點酸菜最好有辣,跟年糕包在一起下去炸
水餃皮比較厚可以稍微桿薄一點,餛飩皮也是可以,不過大餛飩皮一般市場比較少
所以我們家還是習慣用水餃皮自己再加工桿薄一點,炸起來比較酥脆,
用煎的話建議可以麵粉水加一點點麻油,不要用純油煎,
很容易變成外面西式早餐店後來加賣中式餐點那種煎餃,外皮超硬的
原理就是總有聽過水煎包吧,為啥叫水煎就是除了一點油之外還要加麵粉水下去避免表皮乾硬
置於麻油單純看各家喜好,加一點是比較香