賣雞排?好嗎?

你說我讓你看不清楚

48分

31樓

你說我讓你看不清楚

個人積分：48分

文章編號：18502431

Tony wrote:
其實.這小吃已經爆多...(恕刪)

要先克服油膩和高溫吧
天天炸大概聞到油味會吐
我大概會受不了

howone007

55分

32樓

howone007

個人積分：55分

文章編號：18502497

我不知道賣雞排的訣竅，

但是你可以把自己當作消費者，

反正炸物就是要吃起來不油，

胡椒粉是關鍵，好壞就靠它了，加油...

konip

14分

33樓

konip

個人積分：14分

文章編號：18502583

以一個食客來講

真的,好吃獨特真的是最重要

好吃,在貴都有人買的

還有親切感,笑笑招呼,老客記牢都差很多呢

POWERBALL

212分

34樓

POWERBALL

個人積分：212分

文章編號：18502656

ccl5988 wrote:
那他得反省反省做生意...(恕刪)

他的其實算蠻有特色的

當然不可能完全沒賺

只是被瓜分業績是必然的

店多就會被分很正常

我不相信你在麥當勞旁邊故意開一間肯德基跟頂呱呱

他業績都不會受影響

taiwan71500

147分

35樓

taiwan71500

個人積分：147分

文章編號：18502718

lespaul@kimo.com wrote:
那小弟要在你對面開一...(恕刪)

癌酥雞如何

來個反其道而行

頹廢自由

79分

36樓

頹廢自由

個人積分：79分

文章編號：18503227

還有什麼撇步?不管是開店還是擺攤，賣雞排還是賣其他的...我也想瞭解瞭解，懇請前輩PM給小弟。

題外話:
我朋友他家是在黃昏市場擺吃的，類似清粥小菜那一種。其中有一間是他老爸給他擔，一個月就回本。

雖然要沾油汙跟吸油氣，每天也要忙個10個多小時。但我還挺羨慕他的，因為聽他說他打算40歲~45歲退休...