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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

(煮飯自己吃) 瓜仔罐頭燉雞肉!~~賣相不好但是味道不錯喔!

Moda

1分

31樓

個人積分：1分

文章編號：1384666

caesarpb wrote:
不知道為什麼美國的蔥真是大根阿

右邊直立很大根的東東,應該是蒜苗,我都拿來炒臘肉.

若歌

0分

32樓

個人積分：0分

文章編號：1384945

caesarpb wrote:

其實都是一樣有腥味的!!
因為在美國屠殺動物是不先放血的

go to jewish market buy kosher meat, those had been 放血ed

caesarpb

343分

樓主

個人積分：343分

文章編號：1385330

若歌 wrote:
go to jewi...(恕刪)

其實我現在維吉尼亞州靠近DC 這裡大多是韓國店
不知猶太店哪裡有

燦坤卡號歡迎借用!37242488士林區黃先生

102分

34樓

個人積分：102分

文章編號：1385714

pcgamer wrote:
來不及了，老抽我已經...(恕刪)

老抽就是陳年醬油, 主要用途是拿來染色的, 想是麻婆豆腐, "三讚"肉(魯很肥的那種豬肉)...

樓主用的蔥叫作 Leek(特大號的蔥)...吃起來像蔥只不過爆香沒有蔥仔頭香.
有點像辣椒一樣越大的越不辣, 蔥也是一樣越大越不香

| Harry/Phi-LIP*- "My wheel bolts require more torque than your Hyundai makes.."

75分

35樓

個人積分：75分

文章編號：1387373

生抽是香港用語吧?
感覺很好吃耶!!明天要來做豆花在分享一下!!

vaca02

262分

36樓

個人積分：262分

文章編號：1387400

看來大頭電鍋
果然是外出必備道具之一阿
有跟折凳一拼的實力阿

自分で选んだ道だから跪いても终点まで歩んで行かなきゃいけない！

empiror

0分

37樓

個人積分：0分

文章編號：1389097

kkkeller wrote:
紅蘿蔔&白蘿蔔不適合一起煮的~~

不會呀！我家煮菜頭排骨湯都是紅白蘿蔔一起放！
有放紅蘿蔔味道會比較甜。

我覺得不要用整隻雞腿下去煮，誰然看起來爽，吃起來過癮，但是味道反而不容易煮透，建議你下次可以且小塊一點試試看，TT電鍋雖然方便，但還是有弱點的。（我以前待過TT，雖然與家電無關...）

我家都是用鄉下老人家自己醃的醬瓜來煮類似料理。以前我外婆都是醃冬瓜，味道也最好。但是她過世後，只有我媽請她的堂姐（年紀也很大）幫忙醃.....不過是香瓜

但是味道還是不如冬瓜好。

233105

5分

38樓

個人積分：5分

文章編號：1395385

我之前也有用瓜仔罐頭加上絞肉做滷肉飯
因為八腳放太多
結果整間房子都充滿了八腳的味道
我美國室友聞了很受不了
而且那種罐頭有放味精
吃完之後我會一直灌水
很難受
因為我家主菜都不放味精
所以美國泡麵倒很合我胃口
不像台灣重口味

在國外如果沒有中國城這樣的地方
買中國食材真的沒啥選擇
唉...還是住台灣方便
走道哪裡都有小吃攤
根本不用煮
自己煮還比較貴呢
不過在美國
如果天天吃外面
荷包可真受不了
嗚....在過一個月又要回去UT了
又要為了吃什麼在傷腦筋了

iambbc

26分

39樓

個人積分：26分

文章編號：1395923

阿!!!我餓了.........
想必這些照片對於我們這種在外地的人...

拍照是拍感覺.像機只是工具,用心才是重點!

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