有人知道這塊麥脆雞發生甚麼事情嗎??

yumingshiao

0分

31樓

yumingshiao

個人積分：0分

文章編號：28603421

根據我的經驗 (家中為雞肉的中盤商), 此一現象多數是因為雞隻在宰殺之前就已死亡 (有可能是因擠壓致使缺氧而亡..), 一般而言若雞隻剛死亡, 立即宰殺還不會出現此一現象, 若已死亡多時則雞肉表面會出現如樓主照片中所出現的斑點.

Asuka MRE

229分

32樓

Asuka MRE

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文章編號：28603443

oliveelegy wrote:
今天中午公司統一訂購...(恕刪)

好險我都是大麥克.. sorry

coldman123

36分

33樓

coldman123

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文章編號：28603455

roger6515 wrote:
心哥不過我怎麼看都不像內出血，內出血應該是一整片?
怎麼會一點一點的，樓下認為?

不會是免疫性疾病--紅瘡性狼斑吧！！雞怎麼也會有？？？

K:誠徵妹抖打掃房間

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34樓

K:誠徵妹抖打掃房間

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文章編號：28603482

oliveelegy wrote:
今天中午公司統一訂購...(恕刪)

其實是新品種:火龍果炸雞~

黑熊:我家的床~又大又舒服~

微微風的氣息

0分

35樓

微微風的氣息

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文章編號：28603491

媽我在這~

拜託晚餐不要再買MM打發我好嘛!!

E.Thing

898分

36樓

E.Thing

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文章編號：28603522

個人是覺得瘀血的可能性很大
一般雞隻要殺的運送過程
可能有什麼未知的情況發生???

除了瘀血
有沒有可能是什麼病毒之類的????

人總是辛苦的活在世上

矮子喬登

64分

37樓

矮子喬登

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文章編號：28603576

oliveelegy wrote:
我該將雞肉送到甚麼單位化驗嗎?

蘋果日報.

如果不服，那也可以，等你當01老闆你想怎麼作都可以。

翻舊帳

51分

38樓

翻舊帳

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文章編號：28603608

yumingshiao wrote:
根據我的經驗 (家中...(恕刪)

這....講白一點
是屍斑嗎..... orz

還好最近為了要杯子
都吃大麥克....

矮子喬登

64分

39樓

矮子喬登

個人積分：64分

文章編號：28603663

翻舊帳 wrote:
還好最近為了要杯子
都吃大麥克....

大麥克都絞碎了,所以屍斑看不出來,是這個意思嗎?

如果不服，那也可以，等你當01老闆你想怎麼作都可以。

et134226

4分

40樓

et134226

個人積分：4分

文章編號：28603708

yumingshiao wrote:
根據我的經驗 (家中...(恕刪)

正解，放血不完全，或死前激烈掙扎，缺氧，造成肌肉點狀出血．
就會變成這樣啦~~~

有人知道這塊麥脆雞發生甚麼事情嗎??

小惡魔新聞台

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有人知道這塊麥脆雞發生甚麼事情嗎??

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