jack0101 wrote:
想補充鈣質，你以為...(恕刪)
我宵夜喝牛奶
不是為了補充鈣
要補鈣吃鈣片不是更快
個人積分：2218分
文章編號：64452022
個人積分：111分
文章編號：64452484
個人積分：2199分
文章編號：64457366
jack0101 wrote:
一般牛奶的鈣質含量雖高，100c.c.約有100毫克鈣質，但鈣質吸收率中等、約只有30~32%左右
斷章取義！
只提牛奶吸收率，不提其他食物的吸收率？！
人體對鈣質的吸收率本就不高，30%算好的，
蔬菜含草酸或植酸，使吸收率更降到5%。
跟年紀也有關，孩童鈣質吸收率可達70%，老人會降到20%以下。
食物營養成分可到此網站查詢，但吸收率則要另外查。
jack0101 wrote:
起士有素的 豆奶可以做起士 ~
牛奶的鈣質有100mg，豆漿只有15mg，
同樣做成起司，豆漿就比較高？
你自己PO的【No.3起士】都說是一般普通的起士，
拜託，請看懂文章再貼文。
文章只有一個內容是無誤的，「牛奶不是鈣質的最佳選擇」，而是眾多好選擇之一。
但你顯然沒讀到重點。
你所謂的正確觀念，很多不正確。
jack0101 wrote:
可惡 我再也不喝牛奶了 ~
個人積分：3953分
文章編號：64459893
hittaku0413 wrote:
斷章取義！只提牛奶...(恕刪)
很久以前就有反牛奶的相關網路文章了，最近又被炒起來...
這是泛科學說的，看看吧....
https://www.google.com.tw/amp/pansci.asia/archives/69033/amp
個人積分：63分
文章編號：64460753
個人積分：1075分
文章編號：64460844
個人積分：97分
文章編號：64462004
個人積分：10分
文章編號：64551865
個人積分：442分
文章編號：64600537
個人積分：442分
文章編號：64651606
