x7839625847 wrote:會煮會採購當可以省很大...反之即貴囉
如題自己煮的話早餐...(恕刪)
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一般一餐的量
撇除一鍋一碗料理外
外面會比較划算
自己要煮個菜飯肉湯
花的時間與買的材料就不值了
買少不會比店家採購的便宜
買多煮不完
你也不想第2.3......餐都吃類似的東西
三明治也是一樣
自己做很便宜
你開個火點點油煎個蛋6元
火腿+起司不用火差不多10元
這樣子20元差不多
而外面買大概35元不用洗鍋
但這吃不了幾天的
也不可能一天三餐都這樣吃
再換料換口味,那堆的材料就多了
而且這些都要先去買也要花時間油料
現在零售價不比以前了
雖然有10元跟即期商店
那都是東南亞進口的點心糖果泡麵類的
但台灣一般的食材並沒有比較便宜
15年現煎的火腿蛋三明治賣25元
現在也是25~30元
但是15年前盒裝豆腐才7元
現在要17元
用來做皮蛋豆腐好了
最快最簡單
店家大概賣35~40
自己做成本也要30左右
麵店漲最兇
以前陽春麵30~35元吃的到
現在都要50元以上
牛肉麵都要一佰多起跳
50元三菜一肉有發票的便當店現在也是有
而麥當勞
法式芥末香雞堡+蘋果派+檸檬紅茶才60元
有發票有冷氣沒人趕
這些東西如自己買料煮省不到10元吧
而且廚藝還要有點程度才做的出來
我這個月每天強迫自己不到50元吃外面日子也是這樣過
工作性質不太累還可以
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x7839625847 wrote:
早餐要有吐司、肉（不要火腿熱狗培根之類的）、蛋、一杯豆漿或牛奶
午餐晚餐要有米飯、主菜（雞腿排骨魚）、青菜一至兩樣
這樣一天餐費要多少錢？
除了食材的成本，我要炸東西還要買油
要滷要醃漬都還要另外買材料、調味料之外的
這樣煮起來真的會比較省嗎
...(恕刪)
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我很少外食 , 太太 ,小孩都有帶便當
每周去市場採買一次
每周的食材費大概是4-5千元
其中海鮮類大概就要花1-2000千
雞腿4隻要700元
豬肉 , 買二層 ,梅花 , 排骨 大概要1千元
水果現在比較便宜 , 這周買了芒果一斤39 , 西瓜鳳梨一顆200
還有芭樂一顆5元 , 芭蕉一斤15 , 梨一斤25元
光這樣水果菜藍車就很重了
青菜 , 湯料目前也便宜 , 幾百元就可以打發
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自己煮 , 比較花時間
像這種夏天 , 煮完菜都流一身汗了
也不會比較便宜
但我不愛外食 ,大部份是自己買食材處理
吃的比較安心 ,也比較符合自己料理的方式
運用不同的食材 , 可以作自己喜愛的菜
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