Lnti3794 wrote:
你吃下肚的食物 是...(恕刪)
看了那些狀況我現在也會特別去查食物履歷
有些企業會針對旗下的產品做透明履歷喔
http://ft.weichuan.com.tw/
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Lnti3794 wrote:
這就要看企業的良心感了
畢竟消費者也只能從這邊得知產品的原物料
所以政府是不是更要把關好
讓消費者可以安心購買呢？...
練口感是最準的
味覺嗅覺是上帝給人用，來鑑定食物成分是否安全
所以以前父母沒錢亂買便宜快壞掉的食物給小孩，也沒把小孩養死，因為小孩覺得難吃就拒吃(但千萬別硬逼小孩吃光食物)
加工食物會針對人類味覺，刻意用香料、色素、糖、調味劑去掩蓋。但只要常吃新鮮食物，還是可以發覺差異
但現在的父母都不下廚，年輕人味覺愈來愈差，也愈來愈習慣加工食品。所以才會有我前面的舉的例子，同樣是工廠產品，但印度偏鄉優酪乳很美味，印度大都市優酪乳很難吃。廠商也會依客人判別能力，決定要降低成本到什麼程度
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