看了以後~~只覺得那位"M"工讀生好可憐!雖說服務業"服務至上"但也請尊重幫你服務的人!!現在消費意識抬頭!也請不要抱持著花錢就是老大!如真有所不滿~大可直接申訴!假如那位"M"工讀生也上01,我猜想!? 她的標題應該會是"遇到澳洲客人該怎辦!"
我只能說,這一切都是那個Made For You惹的禍現在麥當勞什麼都要快,連客人來點餐都要快不管點1份還是10份,都要在40秒內點完+收銀,都要在45秒內備餐完畢家家都有本難唸的經,我們真的不想催促您點餐這位服務員做的都是標準程序,只是她可能稍微急了點而且從你們的對話中,找出了機會點出來雖然她有引導點餐,但少了非常重要的促銷部份,例如:那小姐很快的問說"主餐要甚麼?",又問--"配餐跟飲料呢?" "我們看一下飲料,可以等一下嗎?"這時候她如果這樣說:"兒童餐是雞塊的嗎?配薯條跟可樂可以嗎?""要不要試試看冰拿堤,現在用甜心卡買冰拿堤可以送聖代或飲料喔!!"這樣子點餐不用苦腦要吃什麼要喝什麼,因為餐點範圍被縮小了因為有秒數限制的壓力,通常客人在想要吃什麼東西的時候,我們都會做建議促消有大約50%~70%的消費者會不知道要買什麼餐點但這真的是見人見智了,有些客人會覺得你這樣促銷很煩,畢竟到麥當勞買餐的什麼人都有至於炸雞的部份,真的沒有要怪您的意思,她只是做到告知的義務如果每個點炸雞的客人,每個都拿回來換,而且拿回來真的要丟,那店就白開了我相信只要做好事前的溝通,一切都好講,良好的溝通真的很重要至於那個垃圾桶,我猜是他們剛RUSH完沒時間去整理...正當值班叫人去收的時候又RUSH了,戲都是這樣演的下次不仿試試先想好餐點,再去點餐,有條有理的點餐,聽一下他們促銷什麼如果帶小朋友去,直接幫小朋友決定餐點,玩具跟遊餐區才是小朋友的重點我相信,您打客服專線,只會得到那家店的致歉電話與幾張"悅換卷"因為您有一次不愉快的用餐經驗,為什麼不愉快,因為被催促點餐,為什麼被催促點餐您根本就不知道,他一定不會跟你說這些事情,他只想解決這件顧客抱怨然後台詞都是"是、好、沒問題、很抱歉、會改進"一體多面,一個銅板打不響,要瞭解到真正的原因才能解決事情的根源或許是那位服務員的點餐經驗不足,造成您覺得被催餐,很多種種的原因啦!!其實到小麥打工的都是好孩子,您的微笑是我們的動力,沒有人希望您是臭著臉用餐臭著臉走出M的大門,真的!!祝您下次到麥當勞有個美好與愉快的用餐經驗^^
3C_Fans wrote:正在考慮當中,"我先幫您結帳,總共178元",;那小姐響亮的說,我又往後看了一下,沒人啊,餐也還沒備妥,倒底在急甚麼?於是我就跟她說"我們看一下飲料,可以等一下嗎?",;她就沒說話了,約5秒吧...,實在不知要喝啥,於是就說"飲料不用了...",這時餐還沒備好喔...,那小姐馬上"總共178元,收您200元,找您22元"...(恕刪) 錢是誰付的阿? 不是都還沒點完嗎?
就m內部而言有一分鐘配完餐的要求,所以自然會快速解決每一位客人的點餐垃圾桶我想值班經理自己沒有去巡樓面,如果那垃圾桶是在一樓那就是服務員訓練不夠雞塊挑部位要先說,基本上先說的是ok的,要不然通常看那個部位比較多就給你那個如果是單點一塊他夾雞翅給你就是服務員訓練不夠,一般這麼做都會引起客人客訴但如果兩塊以上應該都為大小配或黑肉白肉配,總不能每個客人都給雞塊,晚來的都吃雞腿雞翅對於不滿我相信客訴是應該的,但可以找該店的值班或店長如果這麼就要打到總公司我到覺得不用事件放這麼大,也別把自己放這麼大。