[吃自助餐小心得]景氣壞壞,高麗菜一顆竟要九十,媽媽說多吃自助餐過活

外面吃真得比較便宜.....重點是自己煮要花時間,時間是無價的。

但是呢....自己煮可以吃的比較少油少鹽,
菜也會洗的比較乾淨,外面自助餐真得菜都隨便洗的,農藥吃進多少都不知道,

健康....也是無價的。
沿著天邊的小天使 wrote:
大家可以馬上用舀湯那支 , 快速在湯鍋內大力轉轉啊~轉轉啊~(恕刪)

萬萬不可~
舀湯一定要等湯都沉澱下來,然後動作要盡量小,慢慢舀才能舀到最多料

自助餐的老闆不要怪我....景氣真的不好....
恩 , 連著幾個颱風 , 菜都好貴 ; 都快比肉貴了 。
豬肉一斤才110 , 我那天買半顆高麗菜 ; 又小又醜 還要 70 大洋 , 第一次吃高麗菜會心痛的 。
海鮮類更不用說了 ; 近年油價高 , 漁民都極少出海捕魚 ;
不然就是出海跟大陸漁船買漁獲 , 養殖的 , 飼料漲太多 , 海鮮類貴的不像話 。
就連一些普見的魚類都比以前貴好多 ; 連南洋唧魚都漲了不少 。

最近都買豆芽菜跟菇類 , 豆製品吃很多 , 豆腐豆皮 ;
或麵粉做的麵腸(← 喔 !這個調味的好會很好吃 , 又便宜的要死)
麵類都去菜市場買 ; 一球一球的那種 , 買個六七球 , 三十五元 。
蛋也越來越貴了 , 現在都不買洗選蛋 ; 也去菜市場挑小顆點的 , 十個秤完大約 30 元 。

很愛吃高麗菜的 ; 可以去買那種未脫水的高麗菜乾 , 用水洗乾淨後泡一下 ; 煮湯炒辣椒 ; 都好吃 。
很甜 , 只是沒有那麼脆而已 , 不是那種乾燥的喔 , 那種很像泡麵的蔬菜包 , 不好 。
煮湯的話 , 也可以加菜埔或高麗菜乾 , 也會很清甜 ,
又可以吃到蔬菜 , 我昨天才買一大包 ; 三十塊錢而已 。
加雞肉或豬肉還有一些菇類下去煮 , 再下團麵 , 煮顆水煮蛋 ; 淋上去 , 就是很棒的湯頭的麵點了 。

景氣是真的不好 ; 我這當人老婆的 , 都變成斤斤計較的黃臉婆了 , 慘 ; 我才 28 而已耶 !

不過說真的 ; 現在吃外面的自助餐真的比自己煮便宜很多很多喔 。
我們在高雄 , 雨利的一個雞腿便當 (是大的雞腿喔 , 兩截的那種)60 元 ; 還三樣配菜 。
自己夾 , 有菜有肉(大塊的雞排)也都在 60 元以內 。

但是油了點是真的 ; 但是開伙要買菜 , 要電要瓦斯要油要調味料 ,
算起來 , 我跟老公每天晚餐都要花掉約一百多元的材料 , 光是菜錢而已 。
其他成本都還沒算進去 , 雖然這樣 ; 我還是會盡量下班後煮一頓給老公吃 ;
他喜歡 , 也可以吃的健康且材料也好些 。

平常吃的話 , 自助餐真的可以省很多 。

我在想 , 有錢人看到這串討論一定覺得很俗不可耐吧 ! 但是這真是市井小民的心聲 。
昨天才看到 [ 佐賀的超級阿媽 ] ...

裡面不是有一句話 -----> 好像是 --> 窮也不要讓肚子餓著...

我的解讀是.... 時機不好... 可也不要餓著肚子,或者營養不良.....
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JackYang wrote:
昨天才看到 [ 佐賀...(恕刪)


對呀 ! 所以什麼便宜吃什麼就好了 ,
豆芽菜我前天買一大袋 , 15 元哪 ! 炒或煮麵加都好 ,
海帶也是蔬菜貴的時候的好朋友 , 營養也很棒 , 海帶結 海帶絲 海帶 , 都很棒阿 !
或是乾的海帶芽 , 涼拌 ; 清炒加蛋 , 煮湯 , 都好 。

當人老婆久了 ; 真的會變得比較靈活些 。

所以 , 最近別買高麗菜摟 ! 我知道菜農很辛苦 ; 但是我們也一樣不輕鬆哪 !
毛茸茸的貓窩 wrote:
所以 , 最近別買高麗菜摟 ! 我知道菜農很辛苦 ; 但是我們也一樣不輕鬆哪 !


不會耶... 我昨天才去買一顆 高上種的 高麗菜耶.... 一斤 75 元 ... 還好啦... 犒賞一下家裡的大大小小..值得啦.
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還好啦
現在家庭有再開火的真的不多
(除非你家有菜園 XD)
其實主要原因就只有一個
那就是
瓦斯太貴了!
一桶20L的要價850

午餐晚餐全家都會去我同學家開的自助餐店吃飯
會算比較便宜

我同學跟我說
景氣越來越不好
老是在外吃飯的人真的越來越多了

JackYang wrote:


不會耶... 我...(恕刪)


唉呀 。 高雄還是很貴呀 , 高麗菜是冬天的菜 ; 還是等冬天大產的時候再吃吧 !
那時候的高麗菜才會便宜又甜脆 ,
自己冬天都會做高麗菜捲給老公吃阿 !


ff7 wrote:
瓦斯太貴了!
一桶20L的要價850


對呀 , 瓦斯好貴 ; 所以我都盡量用陶鍋煮火鍋等湯湯水水類的 。
蔬菜才大火快炒 , 蓋鍋蓋燜一下 ,
我現在煮菜都比較常蓋鍋蓋了 , 以前還會開著用鏟子撥呀翻的 , 現在都盡量縮短開火的時間 。

沒辦法 , 口袋裡的錢真的越走越快了 !
偶爾吃一陣子自助餐,算是體諒一下你媽媽
這樣心情應該會平衡一點


毛茸茸的貓窩 wrote:
恩 , 連著幾個颱風...(恕刪)


住高雄真的要吃外面
自己煮真的是非常不划算阿
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