iamaminimalist wrote:
北歐吃素的多嗎?
我想去北歐開第一間素食店...(恕刪)
可能會賠死喔.....
北歐蔬菜當地種植的種類少,
很多要靠進口或從南方運上來,
素食料理的成本很高,
加上他們的飲食偏向較油、重口味,
清淡的飲食可能需要一段時間的市場開拓期。
連吃個烤馬鈴薯都要包一層大網膜

暗房教父 wrote:
!!!!!!鯨魚肉~(恕刪)
鯨魚肉在當地我看到多是做成香腸,
部分餐廳裡有賣,
不過比起來我比較喜歡肥美的鮭魚,
燻鮭魚、乾香料醃鮭魚、油漬鮭魚.....

比目魚類的生魚捲也很不錯
